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酒店大堂經(jīng)理崗位職責

時間:2024-11-03 16:56:18 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店大堂經(jīng)理崗位職責10篇(優(yōu)選)

  在社會發(fā)展不斷提速的今天,越來越多人會接觸到崗位職責,崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內(nèi)容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家整理的酒店大堂經(jīng)理崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責10篇(優(yōu)選)

酒店大堂經(jīng)理崗位職責1

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

  2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié);

  4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

  5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

  8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;

  10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

  11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

  13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發(fā)生緊急時間時,必須作正確的指示;

  15、遇危險事故而沒有領(lǐng)導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的`客人安排送護或送院事宜;

  17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關(guān)部門及時維修;

  19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

  20、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

  21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

酒店大堂經(jīng)理崗位職責2

  1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。

  2、幫助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門,處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)大事。

  3、解答來賓詢問并向來賓供應必要的幫助和服務。

  4、熟識了解客人特點,主動向客人征求意見,樂觀融洽酒店和客人之間的關(guān)系。

  5、負責客人遺留物的簽收、保管、查找及認領(lǐng)工作。

  6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。

  7、接受客人預訂,負責預訂的落實并通知有關(guān)部門,做好預訂資料的管理。對前來投訴的客人要熱忱接待,能站在客人的.立場上,仔細聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)分不憐憫況處理,所以投訴均做到消退誤會,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能準時溝通,快速處理,每天下班前能妥當整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。

  4、服務協(xié)調(diào)協(xié)作。把握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)協(xié)作,把握前廳服務全局,在來賓接待、投訴處理、客人詢問、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題準時報告總經(jīng)理。

  5、服務協(xié)調(diào)協(xié)作。

  把握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)協(xié)作,把握前廳服務全局,在來賓接待、投訴處理,客人詢問、房間支配、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題準時報告總經(jīng)理。整個大廳服務工作步調(diào)全都:值臺服務有完整記錄和狀況通報,客人滿足程度不低于95%。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責3

  通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項制度和服務項目,能用2種以上外語提供服務,善于處理大堂服務中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務語言運用規(guī)范。

  1、值臺服務

  大堂經(jīng)理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,并設專用電話,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。

  2、貴客接待

  每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設施,服務項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。

  3、客人投訴處理

  對前來投訴的`客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。

  4、服務協(xié)調(diào)配合

  掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。

  5、服務協(xié)調(diào)配合

  掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務工作步調(diào)一致:值臺服務有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責4

  1.為客戶提供信息咨詢、保單管理、理賠、保險金領(lǐng)取等全方位金融理財服務;

  2.維系并管理客戶關(guān)系,并在此基礎上擴展業(yè)務,提升售后服務滿意度。

  3.為客戶提供貸款、投資、理財?shù)确矫娴臉I(yè)務咨詢和辦理。

  4.根據(jù)客戶的需要辦理各類保險投保,如車險、壽險、團體保險、財產(chǎn)保險等各類保險業(yè)務

  酒店大堂經(jīng)理崗位職責集合6

  1.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,在當班期間負責整個酒店的'正常運作。

  2.收集對客服務過程中所產(chǎn)生的問題信息。

  3.要負責處理賓客的問題和投訴。

  4.要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作。

  5.進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。

  6.解決當班期間發(fā)生的安全問題。

  7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責5

  崗位職責:

  1、根據(jù)酒店年度工作目標,積極開拓客源,確保銷售計劃和銷售指標的完成;

  2、保持同網(wǎng)絡公司、旅行社、商務公司、協(xié)議單位、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系;

  3、按時統(tǒng)計、分析收集客戶資料,根據(jù)市場需求確認潛在賓客及其需求,做好銷售工作;

  4、有自己獨特的營銷策略,根據(jù)節(jié)假日推出各種營銷活動;

  5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場調(diào)查工作;

  6、樹立積極形象,與各界建立良好關(guān)系;

  7、能吃苦耐勞,良好的.表達能力,具備較強的事業(yè)心;

  職位要求:

  1、25-35周歲,3年以上酒店營銷管理工作經(jīng)驗,有星級酒店營銷經(jīng)驗尤佳,熱愛酒店營銷工作;

  2、性格開朗,富有激情,善于公關(guān);

酒店大堂經(jīng)理崗位職責6

  1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。

  2、協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門,處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務。

  4、熟悉了解客人特點,主動向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的'關(guān)系。

  5、負責客人遺留物的簽收、保管、查找及認領(lǐng)工作。

  6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。

  7、接受客人預訂,負責預訂的落實并通知有關(guān)部門,做好預訂資料的管理。

  8、督導員工按規(guī)范操作,禮貌服務,檢查前廳工作人員的工作狀況。

  9、協(xié)助前臺收銀處理客人帳務方面的問題,處理客人損壞飯店財產(chǎn)的索賠工作。

  10、維護大堂秩序和客人安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  11、認真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關(guān)信息,并附上見解和建議,上報上級或能報社管理層人員。

  12、負責管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。

  酒店大堂經(jīng)理崗位職責3

  1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢,積極主動;

  2.要負責處理賓客的問題和投訴,要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;

  3.檢查員工紀律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺處理簽免索賠和費用催收等工作;

  4.對當班期間的相關(guān)問題進行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理異常情況。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責7

  大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執(zhí)行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系,對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協(xié)調(diào)作用,其崗位職責如下:

  1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收信賓客的意見和建議,并對賓客的'投訴、意見提出整改或盡快解決。

  2.做好接待vip的各項工作。

  3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務)。

  4.維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。

  5.負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調(diào)。

  6.協(xié)同有關(guān)部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。

  7.協(xié)助其他部門維系酒店與vip、常客、商務客人的良好關(guān)系。

  8.負責協(xié)調(diào)前臺收銀解決賓客在帳務方面產(chǎn)生的問題。

  9.保證宴會活動的正常進行。

  10.溝通各部門之間的關(guān)系。

  11.協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。

  12.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡及衣冠不整、行為不端者。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責8

  1.在執(zhí)行總經(jīng)理的領(lǐng)導下,協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理制定完成各個崗位的崗位職責,工作程序及標準。

  2.實施執(zhí)行總經(jīng)理下達的`各項工作計劃。

  3.定期與副經(jīng)理,主管和領(lǐng)班進行溝通。定期組織前臺人員進行各項業(yè)務培訓和企業(yè)文化學習。

  4.直接督導管理人員的服務態(tài)度和工作質(zhì)量。對餐廳的物品進行管理。

  5.定期分析和總結(jié)每星期、每月的工作成績和問題,組織評優(yōu)。

  6.做好上下溝通工作,及時協(xié)助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。

  7.每天掌握預訂情況和當天客情,負責vip及重要團隊用餐的工作。

  8.保證提供優(yōu)質(zhì)服務,個性化服務,對重要客戶進行回訪,落實客人提出的意見及見議。

  9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責9

  1、在執(zhí)行經(jīng)理的領(lǐng)導下,仔細貫徹執(zhí)行其工作指令,全面負責大堂的日常管理,幫助執(zhí)行經(jīng)理完成經(jīng)營管理目標。

  2、負責服務人員的工作調(diào)配、班次支配及考核工作,以確保在營業(yè)時間內(nèi)的各項服務。

  3、協(xié)同部長定期對服務員進行在崗訓練,以不斷提高服務質(zhì)量。

  4、召開員工班前例會,檢查員工的出勤、儀容儀表,通報有關(guān)狀況,下這工作指令。

  5、加強現(xiàn)場督導,實行走動管理,掌握整個場面,準時處理客人的投訴和訂正解決服務中消失的問題。

  6、加強大堂財產(chǎn)的管理,隨時把握大堂設施、設備、器具及易耗的使用狀況,并準時作好維護、保養(yǎng)及補充工作。

  7、了解顧客對菜品質(zhì)量和服務質(zhì)量的評價,虛心聽取顧客意見,并準時加以改進。

  8、加強與后廚經(jīng)理的聯(lián)系和配和,不斷提高菜品質(zhì)量,確保不缺貨、不斷貨、不退貨。

  9、逐日向顧客介紹推舉本店的特色菜肴和新菜品。

  10、作好重要客人的迎送工作和協(xié)作保安做好不受歡迎客人的謝絕工作。

  11、幫助執(zhí)行經(jīng)理定期召開分析會,爭論成本掌握,菜品質(zhì)量,提高效益等方面的問題,確保營業(yè)指標和服務指標的實現(xiàn)。

  12、督導服務中結(jié)帳過程,杜絕漏收和舞弊現(xiàn)象。

  13、了解員工的.思想狀態(tài),做好員工的教育、考核和評比工作。

  14、負責搞好大堂的清潔衛(wèi)生工作,保持大堂的環(huán)境及各類器具的干凈。

  15、常常檢查大廳、包間及全部公共區(qū)域水、電、氣設施,保證顧客及財產(chǎn)的平安。

  16、搞好垃圾的運輸處理工作。

  17、準時完成執(zhí)行經(jīng)理交辦的其它臨時突擊性工作。

  18、執(zhí)行經(jīng)理不在時,負責主持本店全面工作。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責10

  一、酒店大堂經(jīng)理崗位職責

  堂經(jīng)理是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對酒店、酒樓一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務的中層管理人員。主要職責是為客人提供服務和維護大堂秩序。

  酒店大堂經(jīng)理具體的工作職責

  1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。

  2、協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門,處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務。

  4、熟悉了解客人特點,主動向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。

  5、負責客人遺留物的簽收、保管、查找及認領(lǐng)工作。

  6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。

  7、接受客人預訂,負責預訂的落實并通知有關(guān)部門,做好預訂資料的管理。

  8、督導員工按規(guī)范操作,禮貌服務,檢查前廳工作人員的工作狀況。

  9、協(xié)助前臺收銀處理客人帳務方面的問題,處理客人損壞飯店財產(chǎn)的索賠工作。

  10、維護大堂秩序和客人安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  11、認真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關(guān)信息,并附上見解和建議,上報上級或能報社管理層人員。

  12、負責管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。

  二、新手如何做酒店大堂經(jīng)理

  新手做酒店大堂經(jīng)理需要言談舉止必須要親切;善于主動與客戶打交道;善于推介、營銷產(chǎn)品;不斷增強協(xié)調(diào)能力;注意儀表形象;不斷培養(yǎng)自己的責任心。大堂經(jīng)理需要具有強烈的責任心,要熱愛工作,要認真工作,不斷推動自己的'工作向前發(fā)展。

  言談舉止必須要親切。一定要做到親切,這樣在與客戶交流的時候,客戶認為酒店的工作做得非常認真。

  善于主動與客戶打交道。當客戶進入酒店的時候,作為大堂經(jīng)理,要積極主動與客戶打交道,并且要笑臉相迎。

  善于推介、營銷產(chǎn)品。酒店有什么產(chǎn)品,酒店有什么營銷業(yè)務,當然可以通過大堂經(jīng)理進行推介,這種推介是非常方便的。

  不斷增強協(xié)調(diào)能力。大堂經(jīng)理既要聯(lián)系好客戶,又要對酒店負責。所以,大堂經(jīng)理要具有良好的語言表達能力,較好的協(xié)調(diào)溝通能力。

  注意儀表形象。大堂經(jīng)理一定要衣著端正、干凈,舉止文雅,讓人覺得形象良好,讓人覺得很有禮貌、很有素質(zhì)。

  不斷培養(yǎng)自己的責任心。具有強烈的責任心,要熱愛工作,要認真工作,不斷推動自己的工作向前發(fā)展。

  工作內(nèi)容

  1、維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;

  2、妥善安排當日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質(zhì)量;

  3、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

  4、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務;

  5、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等情況。

  職業(yè)要求

  1、大堂經(jīng)理一般要求大專以上學歷,專業(yè)不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓,懂得公關(guān)禮儀、心理學,管理學及酒店業(yè)務知識。

  2、熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當?shù)呐嘤柲芰Γ瑧兡芰,英語口語流利。

  3、具備相當?shù)牟惋嫻芾碇R和水平,綜合素質(zhì)好;有良好的團隊協(xié)作精神、開拓創(chuàng)新精神,溝通協(xié)調(diào)能力強,敢于承擔責任。

  4、具備良好的氣質(zhì),和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善于交際,具有全局觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力。

  大堂經(jīng)理前景

  大堂經(jīng)理是酒店行業(yè)中的中層管理人員,是酒店日常運作的神經(jīng)中樞、應急中心,是酒店的形象大使,監(jiān)督酒店各部門工作質(zhì)量的法眼。是溝通酒店和客人之間的橋梁,大堂經(jīng)理通常位居主管之上,總經(jīng)理助理或總經(jīng)理辦公室主任之下,為此,大堂經(jīng)理可加強管理上的經(jīng)驗積累,向管理層發(fā)展邁進。

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