酒店店長的職責15篇

酒店店長的職責1

　　1、完成公司制定的銷售任務及各項經(jīng)營指標，并能有效的`控制運營成本;

　　2、負責門店的日常工作管理，保證各部門的服務水準，制度相關的計劃，對下級管理人員及員工下達任務，布置工作，并進行指導和監(jiān)督。

　　4、負責門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護;

　　5、能夠及時處理突發(fā)事件，能夠及時處理好客戶的投訴等;

　　6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關業(yè)務等。

酒店店長的職責2

　　A.負責完成酒店日常經(jīng)營及管理。

　　B.掌握每日酒店銷售目標完成情況，分析酒店經(jīng)營情況，及時將經(jīng)營情況向負責人進行反饋。

　　C.組織實施酒店各崗位培訓計劃的制定以及培訓及考核工作的`開展。

　　D.負責酒店風險控制管理。

　　E.組織實施酒店各崗位績效考核政策。

　　F.完成酒店巡檢工，及時對發(fā)現(xiàn)問題進行處理上報。

　　G.督導前臺、客房、保安、工程、保潔工作，確保酒店各項服務指標。

　　H.關注酒店房態(tài)，協(xié)同銷售做好銷控。

　　I.負責酒店客房抽查、安全抽查，消防設施抽查，督導員工工作狀態(tài)。

　　J.維護賓客關系，處理賓客投訴。

酒店店長的職責3

　　1、全面負責酒店的'籌備開業(yè)、運營管理、服務、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

　　2、全面管理酒店整體運營，確保包括成本、營銷、品質管理符合標準要求;

　　3、完成酒店周邊市場調研，分析競爭對手運營情況，制定有效營銷方案與銷售策略;

　　4、善處理酒店內突發(fā)事件等;

　　5、推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

酒店店長的職責4

　　1、做好店長參謀助手，加強與員工及各部門的溝通，協(xié)助店長做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實執(zhí)行情況;

　　2、做好周例會及其他會議的組織工作及會議記錄;

　　3、負責相關公文的`起草和發(fā)布;

　　4、負責將公司的各種通知傳達到店面，并進行文件保管和整理;

　　5、協(xié)助店長全面調查及了解店面經(jīng)營管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長決策做參考;

　　6、領導交辦的其他事項。

酒店店長的職責5

　　1、帶領分店團隊，完成公司下達的經(jīng)營管理指標；

　　2、提供客人一個安全、干凈、舒適的居住環(huán)境，做好客戶服務工作，統(tǒng)籌協(xié)調酒店外部公共關系，維護公司的品牌形象和聲譽；

　　3、執(zhí)行集團各項決議，高效完成集團提出的'品質整改方案。全面負責酒店的日常經(jīng)營管理工作，確保酒店各項工作正常運轉；

　　4、嚴格執(zhí)行集團標準化管理制度與流程。積極探索標準化改進方案，建立良好的酒店創(chuàng)新環(huán)境，與他人共同成功的管理和創(chuàng)新經(jīng)驗；

　　5、實現(xiàn)內部管理團隊的人才培養(yǎng)與結構優(yōu)化。推進人才本地化戰(zhàn)略的實施進程。做好員工培訓，確保員工業(yè)務技能水平、服務技巧不斷提高，樹立酒店良好品牌口碑；

　　6、負責與加盟業(yè)主協(xié)調人事、采購、財務等方面問題；

　　7、代表鉑濤與加盟業(yè)主溝通，保持健康共贏的加盟合作關系；

酒店店長的職責6

　　1、對酒店的經(jīng)營管理負責，完成酒店的`各項經(jīng)營指標達成;

　　2、保證酒店的客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔，確保顧客滿意度;

　　3、處理門店的緊急事務，搜集客人建議，處理客人異議;

　　4、開展培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個店的服務質量和員工素質。

酒店店長的職責7

　　1.保證員工高品質的服務標準，以及持續(xù)而有計劃的員工服務技巧及服務意識的培訓

　　2.持續(xù)而有計劃的市場營銷力度、高品質的市場形象

　　3.完成既定的各項財務指標;制定及更新酒店商務計劃、預算、市場營銷計劃等

　　4.確保酒店各部門流暢日常運作，以及消防，安保等重大事宜

　　5.確保酒店硬件，軟件，公共區(qū)域等設施的良好狀態(tài)

　　6.遵守、制定、完善酒店各項管理制度，財務制度，完善各部門員工服務流程等標準化事宜

　　7.保證酒店大力、持續(xù)的`節(jié)約開支的意識及舉措

　　8.與社會各職能部門的協(xié)調溝通，保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。

酒店店長的職責8

　　1、收益管理;滿房率、營收、經(jīng)營指標

　　2、團隊管理：工作安排、人員培養(yǎng)、招聘、排班考勤、團建

　　3、服務管理：包括服務水平的'培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時處理顧客投訴、布草管理等;

　　4、安全管理：包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

　　5、財務管理：包括財務數(shù)據(jù)分析、物品采購計劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;

　　6、工程管理：在營店的日常維護或工程維修、籌建店的工程質量和進度工作;、

　　7、外聯(lián)管理：客戶關系、鄰里關系、社會關系建立及維護

酒店店長的職責9

　　1、全面負責酒店銷售、人事、培訓、工程、采購各項工作;

　　2、根據(jù)公司經(jīng)營目標，制訂年度預算和經(jīng)營實施計劃;

　　3、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，提出酒店價格及銷售計劃建議;

　　4、組織銷售，全力完成公司下達的營業(yè)收入和GOP指標;

　　5、根據(jù)指標做好成本費用認真控制，做好經(jīng)營管理分析;

　　6、領導酒店安全管理工作，落實酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全;

　　7、保持與社會職能部門和社區(qū)的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的.良好形象，為分店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;

　　8、負責店內人事工作的培訓、監(jiān)督、指導、考核及招聘工作，接受公司人事調動;

　　9、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;

　　10、做好員工的培訓需求和計劃，并親自組織實施、督導和跟蹤;

酒店店長的職責10

　　1、負責店面的日常經(jīng)營管理，日常工作的巡查督促。定期培訓和指導督導員工嚴格履行崗位責任;

　　2、負責店面的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促員工規(guī)范作業(yè);

　　3、負責店面員工的崗位業(yè)務培訓，組織部門培訓工作;

　　4、負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目;

　　5、定期考核員工的工作成績，激發(fā)員工的'凝聚力，不斷提高管理效能;

　　8、審閱每天的業(yè)務報表，掌握當日各項數(shù)據(jù)的經(jīng)營情況。熟知當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　5、建立、維護良好的公共關系;

　　6、完成上級交辦的其他工作任務;

酒店店長的職責11

　　1、全面負責酒店運營工作；

　　2、負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等到達公司的預期目標；

　　3、依據(jù)季節(jié)性改變和酒店周邊市場環(huán)境，制定的確有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行；

　　4、嚴審查酒店各項本錢費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營本錢和費用得到合理限制，到達預期的考察指標；5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質量標準，確保效勞、衛(wèi)生質量到達預定要求；

　　6、督導酒店平安工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何平安責任事故發(fā)生；

　　7、負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定；

　　8、負責酒店員工管理，確保員工的滿足度。貫徹公司的`企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氣氛。

　　9、合理配備人力資源，協(xié)調酒店各部門的關系；

　　10、妥當處理酒店內突發(fā)事務。

　　11、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項打算目標；

　　12、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格限制經(jīng)營本錢和各種費用開支；

　　13、負責酒店團隊的建立、造就和管理提高整個酒店的效勞質量和員工素養(yǎng)；

　　14、依據(jù)市場改變和開展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效限制；

　　15、全面負責平安管理，抓好食品衛(wèi)生，治安平安等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)平安；

　　16、負責店內人事工作的監(jiān)視、指導、考核及聘請工作；

　　17、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　18、制定店內公正、公允、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿到達獎勤罰懶目的；

　　19、負責與社會職能部門之間的協(xié)調和溝通，為酒店締造良好的經(jīng)營環(huán)境；

酒店店長的職責12

　　1、協(xié)助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

　　2、協(xié)助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

　　3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發(fā)事件的工作能力，具備店值經(jīng)理的工作能力，保證酒店的正常運轉;

　　4、抽查前臺銷售及服務情況;抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衛(wèi)生的良好;

　　5、負責酒店易耗品庫的.管理，監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協(xié)助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

　　6、協(xié)助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

酒店店長的職責13

　　1、負責主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。

　　2、負責制定本店各項業(yè)務計劃，并組織、協(xié)調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

　　3、支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

　　4、負責本店的日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

　　5、負責本店的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

　　6、負責本店員工的`崗位業(yè)務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務素質。

　　7、負責督促有關人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

　　8、負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目。

　　9、認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

　　10、保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調配合，搞好工作。

　　11、采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

　　12、審閱每天的業(yè)務報表，掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　13、做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

　　14、做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。

酒店店長的職責14

　　1、制定加盟店的銷售方案，并與加盟業(yè)主一起推進落實；

　　2、優(yōu)化加盟店的前廳服務流程，提升前臺辦理入住和退房的效率；

　　3、協(xié)助管理加盟店的布草及保潔工作，保證客房衛(wèi)生水平和清潔效率，并管理好布草庫存；

　　4、協(xié)助安排加盟店的工作人員的分工與考勤，對工作人員進行日常業(yè)務培訓；

　　5、建立、維護良好的公共關系，處理客訴，協(xié)助加盟業(yè)主應對突然事件；

　　6、按時完成管轄加盟店的.運營報表和財務對賬等數(shù)據(jù)分析工作；

　　7、積極影響業(yè)主認同支持公司的服務標準，提升顧客入住體驗。

酒店店長的職責15

　　1、按照公司標準，全面提高酒店的管理水平及服務質量，創(chuàng)造良好的.經(jīng)濟效益和社會效益；

　　2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標；

　　3、對酒店各種動向保持高度的敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案，確保營業(yè)收入穩(wěn)定增長；

　　4、詳細閱讀和分析所有報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃的完成情況，并采取對策，保證本店營業(yè)順利進行；

　　5、嚴格控制成本費用，提高利潤；

　　6、檢查各部門工作情況及服務質量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；

　　7、加強店內安全管理和各種設備設施維修保養(yǎng)工作，保障運作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財產(chǎn)安全；

　　8、指導培訓工作，提高酒店員工素質，培養(yǎng)人才，為公司發(fā)展推薦后備力量；

　　9、以身作則，關心員工，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力，使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作；

　　10、酒店周邊關系協(xié)調；

　　11、完成上級委派的其他工作。

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