五星級酒店崗位職責(合集15篇)

　　隨著社會不斷地進步，崗位職責使用的情況越來越多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編精心整理的五星級酒店崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

五星級酒店崗位職責1

　　崗位職責:

　　1、全面負責處理酒店事務,有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

　　2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;

　　3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;

　　4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負責,拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預算,達成利潤目標;

　　5、指導相關(guān)部門開展培訓工作,提高酒店服務質(zhì)量及員工素質(zhì);

　　6、負責做好酒店與各界人士的'公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

　　職位要求:

　　1、大專以上學歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經(jīng)驗;

　　2、具有較強的組織管理協(xié)調(diào)能力,在對業(yè)務單位、社會各界進行溝通協(xié)作方面具有較強的公關(guān)能力;

　　3、熟悉酒店業(yè)務運作、管理及服務專業(yè)知識;

　　4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強烈的責任感。

五星級酒店崗位職責2

　　1、負責為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結(jié)算手續(xù)；

　　2、為客人提供熱情、禮貌、準確、迅速的.服務；

　　3、掌握住房動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài)，靈活銷售房間；

　　4、服從前臺領(lǐng)班/主管的安排和管理，具體完成接待、問詢、預訂及收銀等服務工作；

　　5、詳細記錄交班；夜班接待員須制作各類營業(yè)統(tǒng)計報表；

　　6、參加部門相關(guān)會議及培訓；

　　7、完成上級交給的其它工作。

五星級酒店崗位職責3

　　職責描述：

　　1、代表業(yè)主參與酒店的經(jīng)營管理，督促和協(xié)助酒店按既定的經(jīng)營計劃和預算開展經(jīng)營業(yè)務、貫徹公司的各項指標，保障酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境；

　　2、履行業(yè)主的各項權(quán)利，與酒店管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常運營；

　　3、協(xié)助業(yè)主公司對酒店管理公司的年度經(jīng)營計劃進行審核，并監(jiān)督執(zhí)行過程；

　　4、協(xié)助酒店管理公司處理外部事宜，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境；

　　5、深入酒店各項經(jīng)營管理，完成經(jīng)營過程中業(yè)主的各項審批工作，開源節(jié)流，提升酒店管理方的`工作品質(zhì)；

　　6、維護好酒店資產(chǎn)，加強酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性；

　　7、了解當?shù)鼐频甑陌l(fā)展狀況及競爭酒店動態(tài)，反饋給公司、酒店管理公司研究，確保酒店正確的經(jīng)營方向；

　　8、做好業(yè)主方與酒店管理公司、酒店方的日常溝通；

　　9、完成公司交代的其他工作。

　　職位要求：

　　1、酒店管理、旅游管理或財務等相關(guān)專業(yè)，本科及以上學歷，英語良好；

　　2、具有8年以上酒店管理工作經(jīng)驗，其中有3年以上酒店業(yè)主代表或同等崗位工作經(jīng)驗；

　　3、熟悉和酒店經(jīng)營相關(guān)的法律、法規(guī)和政策；

　　4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、商務談判能力、公關(guān)和危機處理能力；

　　5、具備良好的職業(yè)操守和敬業(yè)精神。

五星級酒店崗位職責4

　　1、負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全；

　　6、與公司進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的`接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；

　　8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9、完成公司交辦的其他工作

五星級酒店崗位職責5

　　1．負責機電、裝修、空調(diào)冷凍班的行政管理工作，對消防水泵、風機、機械方面來自安全協(xié)調(diào)員的要求組織檢查。

　　2．負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類臺帳、設備維修卡片進行編制、管理。

　　3．負責對上述設備分類制定包括保養(yǎng)項目、保養(yǎng)周期的預防性保養(yǎng)計劃，并監(jiān)督、指導責任班組執(zhí)行。保存原始保養(yǎng)記錄。制定泵房，尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監(jiān)督執(zhí)行情況。

　　4．負責制定、修訂高低壓配電系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)機組操作、巡檢記錄表格，并檢查執(zhí)行情況。組織處理發(fā)生的任何設備較大異常情況。

　　5．對經(jīng)常出問題的設施設備，制定技術(shù)改造方案，經(jīng)總監(jiān)研討審批后，制定工程部自行施工或外判的細致規(guī)劃，待酒店或業(yè)主批準后，組織實施，監(jiān)督至完工并向總監(jiān)提供竣工報告。

　　6．負責責任范圍內(nèi)所有外包合同的執(zhí)行監(jiān)督，就日常問題處理與維保商保持密切的.聯(lián)系，并與總監(jiān)商量合同執(zhí)行中各種管理性問題。

　　7．制定技術(shù)培訓計劃，培訓的選題以現(xiàn)存技術(shù)問題為對象。按規(guī)定做個人表現(xiàn)評估，監(jiān)督勞動安全事宜，杜絕工傷。

　　8．繪制維修用水、電、風道全樓和層區(qū)系統(tǒng)圖、方塊圖，作為電氣、空調(diào)的培訓資料，并考核員工對各系統(tǒng)的熟知程度。負責對責任范圍內(nèi)不論是業(yè)主轉(zhuǎn)來，還是采購部購入時所帶的設備資料，保修單進行 分類保管。

　　9．對設備維修的專業(yè)備件進行貨源搜索，多家詢價、比價。用合理的數(shù)量、價格填寫備件申請單，報總監(jiān)審批。盡量降低儲備資金，掌握備件庫存動態(tài)，使有限的錢用在沒有備用機組的關(guān)鍵設備的備件上。

　　10．指導并搞好換季季節(jié)的中央空調(diào)調(diào)整工作，既要節(jié)能，又要兼顧客房與餐飲的不同需求，時刻關(guān)注天氣及天氣形勢預報。必要時調(diào)整空調(diào)工對典型地區(qū)巡回測溫的地點和頻率。

　　11．對影響全酒店的重要設備搶修要親自指揮，必要時親自動手，確保在酒店規(guī)定的時間段內(nèi)任務。

　　12．繪制圖紙，聯(lián)系特殊加工或購買，廣泛收集已發(fā)生過采購關(guān)系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養(yǎng)工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。

　　13．經(jīng)常深入維修保養(yǎng)現(xiàn)場，了解設備運行情況。對發(fā)生的問題實地查看，充分聽取員工的處理意見，杜絕不去現(xiàn)場觀察的主觀臆斷。

　　14．對于會破壞酒店前、后線裝修的任何施工，方案要先報總監(jiān)批準。影響酒店運營的施工，更要等總監(jiān)報總經(jīng)理的批復，在施工方案的匯報中，重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。

　　15．對污水排放設施的通暢、油污在管道內(nèi)板結(jié)的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換，廚房烹制氣味和廁所對臨近區(qū)的竄味，污水井的清理情況等方面，除了依靠制度性巡視外，本人要經(jīng)常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中占有重要地位，不給予高度重視定會導致重大事故，為此要與垃圾房，管家部經(jīng)理、廚房主管經(jīng)常保持聯(lián)系，取得他們的配合。

　　16．經(jīng)常研究用水、用電、用油情況，每月做能耗分析，向上級提供可行的節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油方案和管理建議措施。

五星級酒店崗位職責6

　　1尋找物業(yè)信息;

　　2負責現(xiàn)場調(diào)研物業(yè)的'地理位置、周邊市場條件、建筑結(jié)構(gòu)、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息;

　　3調(diào)研周邊酒店的房價、出租率、經(jīng)營情況等信息;

　　4編制項目投資預算報表，可行性分析;

　　5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;

　　6上級交辦的其他工作。

五星級酒店崗位職責7

　　職位描述：

　　澳門某五星級度假村酒店

　　職位名稱：前臺副經(jīng)理

　　工作職責與職位要求人數(shù)：2名

　　要求：性別不限，年齡25-45歲，國語流利，英語流利，粵語流利者優(yōu)先，有豐富的國際五星級品牌酒店前臺工作經(jīng)驗，1年以上前臺經(jīng)理經(jīng)驗，熟悉待客之道，有良好的團隊合作精神和溝通能力

　　待遇：底薪MOP32000，住宿津貼MOP500，提供免費工作餐，另有年底雙薪和獎金

　　工作時間：每天9.5小時，月休8天。另有帶薪年休假和強制性假期。

　　面試方式：視頻面試。

五星級酒店崗位職責8

　　1、全面負責門店的軟硬件設施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護，會員服務質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護等工作

　　2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序

　　3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現(xiàn)有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象

　　4、負責門店運營相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

　　5、負責對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本

　　6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學質(zhì)量問題

　　7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導、管理及考核。

　　8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門的`日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)

　　9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議，對會議中提出的問題及時解決處理

　　10、橫向部門溝通協(xié)作

　　11、完成上級交辦的其他工作

五星級酒店崗位職責9

　　1、 熟悉酒店客房產(chǎn)品知識及銷售政策。

　　2、 按照本崗位的工作程序和標準，確保提供優(yōu)質(zhì)服務。

　　3、 根據(jù)預定及客人要求分配房間以及為客人辦理入住手續(xù)。

　　4、 為客人辦理換房、加床、延遲退房等手續(xù)。

　　5、 負責將客房的各項收費入帳。

　　6、 按酒店服務規(guī)范和服務程序為客人辦理貴重物品寄存的保險箱服務。

　　7、 掌握當值時房間狀況，以及各類重要賓客、會議、團隊的住房情況。

　　8、 為賓客提供外幣兌換服務。

　　9、 根據(jù)飯店服務程序為客人辦理離店手續(xù)，確保客人準確付款。

　　10、 知曉正確的現(xiàn)金付款、信用卡、支票、外幣、轉(zhuǎn)賬等有關(guān)程序。

　　11、 向上級匯報客人投訴以及客人對酒店的評價。

　　12、 任何異常事件及時向上級匯報。

　　13、 保守酒店的'敏感政策及賓客的個人信息。

　　14、 保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔。

　　15、 完成上級指派的其他任務。

五星級酒店崗位職責10

　　（1）嚴格執(zhí)行酒店的財務制度，隨時掌握中心收款方面的信息。

　�。�2）鉆研業(yè)務知識，熱情待客，服務要快捷、周到，唱收唱付。

　�。�3）負責收款臺的.安全衛(wèi)生工作，無關(guān)人員不得進入收款臺，人離要鎖抽屜。

　�。�4）密切與各休閑娛樂室聯(lián)系，了解和掌握娛樂設施使用情況，準確及時登記。

　�。�5）核對所填寫的服務項目價格。負責每月營業(yè)額的統(tǒng)計工作，月底上報主管。

五星級酒店崗位職責11

　　1、協(xié)助部門經(jīng)理，區(qū)域經(jīng)理負責辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。

　　2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。

　　3、做好公司內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

　　4、負責公司內(nèi)外的.公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。

　　5、負責上級領(lǐng)導機關(guān)或單位領(lǐng)導的接待、參觀工作。

五星級酒店崗位職責12

　　1、為客人辦理預訂、入住、續(xù)住、換房、退房手續(xù)，合理安排房間，盡量滿足客戶的需求；按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住客戶的登記單。

　　2、負責酒店總機電話的接聽、轉(zhuǎn)接、解答客戶咨詢。

　　3、負責做好當班房態(tài)控制，確保預訂安排準確無誤，排房合理。

　　4、負責做好當班賬務管理，做好當班結(jié)賬工作，確保當班營收無誤，收銀準確。

　　5、負責管理好寄存物品、小商品、發(fā)票及有價券證，按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放等工作。

　　6、做好交接班工作，并認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料。

　　7、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料。

　　8、保持良好規(guī)范的崗位形象，時刻保持工作環(huán)境的整潔，所需資料的齊全，維護店面形象的'美觀。做好崗位服務，保證崗位服務質(zhì)量達到酒店標準。

　　五星級酒店前臺接待崗位職責10

　　1。為客人辦理入住、退房手續(xù)，回答客人的問詢。

　　2。負責為賓客辦理入住預訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù)，安排客房。

　　3。盡可能落實賓客的特殊需求；

　　4。確保所有的現(xiàn)金交易都有正確的記錄，做到帳款相符；

　　5。負責工作區(qū)域的干凈與整潔；

　　6。負責賓客投訴的處理，超出職權(quán)范圍及時上報上級；

　　7。完成上級委派的其他工作。

五星級酒店崗位職責13

　　（1）負責客人的康樂活動的安排、接待及預訂工作，向客人提供酒水、送餐服務。

　　（2）熟悉本中心設施、活動項目的特點，耐心解答客人提出的.要求和疑難問題。

　　（3）負責安排活動項目的管理，服務員要禮貌接待客人及周到服務。

　　（4）嚴格把好驗證關(guān)，并注意客人的身體狀況，嚴防醉客及患有某些疾病者進入有關(guān)場所。

　�。�5）負責門廳的清潔衛(wèi)生，保證環(huán)境整潔、美觀。

　�。�6）負責設備保養(yǎng)和報修工作。

五星級酒店崗位職責14

　　1、認真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策，落實董事會的各項決策。

　　2、熟悉掌握酒店業(yè)務當?shù)厥袌鲂畔�，根�?jù)市場動向和發(fā)展趨勢，及時調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合酒店實際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針，完善酒店決策方案。

　　3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針，將垂直領(lǐng)導、層層負責的.管理制度逐一落實，調(diào)動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。

　　4、審定年度經(jīng)營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

　　5、指導酒店營銷活動，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。

　　6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算�？刂聘黜楅_支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。

　　7、決定酒店機構(gòu)設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

　　8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。

　　9、監(jiān)督、檢查酒店服務質(zhì)量，組織和實施各類培訓工作。

　　10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會，掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。

　　11、代表酒店向上級主管部門、政府機構(gòu)、有關(guān)社會職能部門建立良好的發(fā)展關(guān)系。

　　12、布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。

　　13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門開展各種形式的方娛活動，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。

五星級酒店崗位職責15

　　崗位描述:

　　1、負責各類工程項目(如政府機關(guān)、學校、購物廣場、廠房、連鎖酒店、四星級、五星級酒店等改建及新增項目)線索的發(fā)掘和開拓;

　　2、通過各個渠道了解大型招投標工作,并有針對性完成招投標;

　　2、準確把握不同工程項目所需產(chǎn)品的定位,促進項目成交;

　　3、主導整個項目的談判、合同的'簽訂、回款情況管理,協(xié)調(diào)涉及到的各項事務性工作;

　　4、協(xié)作共同完成部門業(yè)績指標。

　　任職資格:

　　1、40歲以下,性格外向,正直、敬業(yè),熱愛銷售服務工作;

　　2、良好的交流溝通能力,較強的獨立工作能力和社交技巧、協(xié)調(diào)能力和團隊合作能力;

　　3、3年以上大客戶銷售經(jīng)驗,1年以上銷售管理工作經(jīng)驗;

　　4、能夠獨立進行項目跟進,有效分析并反饋問題。

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