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酒店策劃

時間:2024-11-18 02:29:28 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

關(guān)于酒店策劃合集7篇

酒店策劃 篇1

  一、活動背景

關(guān)于酒店策劃合集7篇

  北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級酒店,是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè),北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉(zhuǎn)對北部國家進(jìn)出口貨物,且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá),人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū),人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強(qiáng)大,要想在北冬市站穩(wěn)腳跟,被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

  二、活動的目的及意義

  希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度。

  三、活動的主題

  1、北冬大酒店——您夢想的家園!

  2、給您回家的感覺——北冬大酒店

  3、你我共建美好家園

  4、您的家園由我們來建設(shè)

  5、開業(yè)儀式

  四、活動程序、活動方案

  前期

  1、指示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):

  (1)設(shè)置地點:以北冬大酒店為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

 。2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

 。3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,一共至少10個

  (4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

  (5)設(shè)計要求:要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體

 。6)時間要求:于開張前10天設(shè)好

 。7)目的':提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度;

  2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案

 。1)主題:北冬大酒店為您過生日!

 。2)活動時間:開業(yè)當(dāng)天。

  (3)活動地點:北冬大酒店。

  (4)活動概況:北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費(fèi),所有費(fèi)用最后由北冬大酒店代為支付。

 。5)活動細(xì)則、注意事項:

 、倏腔顒訌V告:

  A、時間:開業(yè)前10天

  B、媒介:《風(fēng)雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月(北冬市的門戶網(wǎng)站)

  C、版面:1/4版

  D、文案內(nèi)容:

  標(biāo)題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝北冬大酒店的開業(yè),特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費(fèi)贈送30個包間消費(fèi)。

  報名條件:凡當(dāng)天過生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報名參加

  報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點

  報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

  報名地點:北冬大酒店一樓大廳辦事處

  報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù)。

  其余說明:進(jìn)入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。

 、凇⑾葓竺A(yù)定房間

  報名時間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。

  報名須知:憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

  報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。

  菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

  菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費(fèi)。

  酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

  吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

  名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

  注意在廣告中注明:活動解釋權(quán)歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

 、陂_張當(dāng)天:

  A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如北冬大酒店使用,則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議)

  B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應(yīng)選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。

 、圮浶晕恼拢

  為配合本次活動,盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的。

  3、開業(yè)儀式

  時間:200X年X月X日

  地點:充氣拱形門10個、

  布置:現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

  流程:慶典當(dāng)日8點,雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

  1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

  2、秘書組接待來賓,做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。

  3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

  4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

  5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。

  6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。

  A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項目情況,致歡迎詞;

  B、來賓代表致辭;

  C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。

  D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。

  同時,現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

  開業(yè)活動到此結(jié)束,秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。

  4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!

  (1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天

酒店策劃 篇2

  一、活動目的:以七七中國情人節(jié)為契機(jī),密切公司與新老業(yè)主、客戶之間的關(guān)系,樹立公司口碑,增強(qiáng)客戶對于及公司的認(rèn)同,為項目積累客源。

  二、參加對象:所有本公司的情侶業(yè)主均可參加

  三、活動主題:“歲月無聲、真愛永恒”中齊業(yè)主七夕情人節(jié)心動Party

  四、活動時間20xx年農(nóng)歷7月7日19:30——21:00

  五、活動地點:華大酒店一樓光廳

  六、活動形式:酒會Party

  七、活動內(nèi)容:

  1、情侶(夫妻)游戲類:

  1)吸乒乓球表演賽(面向家庭)

  主題:“吸引力”的秘密

  所獲獎項:最具吸引力獎

  組織方式:隨機(jī)從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運(yùn)家庭四戶,每戶選擇一人負(fù)責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負(fù)責(zé)用手拿好乒乓球,最后一人負(fù)責(zé)拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎,

  責(zé)任人:現(xiàn)場主持

  比賽監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報名或者隨機(jī)抽取

  2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶

  主題:我們的愛如此默契

  所獲獎項:最佳默契情人獎

  組織方式:隨機(jī)抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結(jié),有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎

  責(zé)任人:現(xiàn)場主持

  比賽監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報名或者隨機(jī)抽取

  3)最佳拍檔(情侶站報紙)

  主題:愛情的智慧魔力

  所獲獎項:最聰明愛情獎

  組織方式:隨機(jī)抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪

  四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎

  責(zé)任人:現(xiàn)場主持

  監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報名或者隨機(jī)抽取

  4)合作猜字游戲

  主題:心有靈犀一點通

  所獲獎項:最靈犀情人獎

  組織方式:隨機(jī)抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容,時間一分鐘,說出正確的最多的`為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

  責(zé)任人:現(xiàn)場主持

  監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報名或者隨機(jī)抽取

  2、美麗的愛情傳說(此部分內(nèi)容待定)

  1)“緣”來的時候。

  隨機(jī)抽取客戶或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。

  所獲獎項:最美麗邂逅獎

  責(zé)任人:現(xiàn)場主持

  2)我們那樣談情說愛。

  隨機(jī)抽取客戶或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的最美麗的最動人的愛情故事。

  所獲獎項:最動人愛情獎

  責(zé)任人:現(xiàn)場主持

  3、浪漫婚紗秀

  主題:那一刻,走向永恒

  所獲獎項:最浪漫情人獎

  組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場順序組織出場,每組時間5分鐘。

  責(zé)任人:現(xiàn)場主持

  評選方式:首先由客戶現(xiàn)場評選,如無法分出,則由主持人現(xiàn)場抽取。

  4、才藝大比拼:

  1)歌唱類(戲曲、流行音樂)

  2)魔術(shù)類

  3)小品類

  所獲獎項:最佳明星獎最佳才藝獎最佳新星獎

  責(zé)任人:現(xiàn)場主持

  評選方式:首先由客戶現(xiàn)場評選,如無法分出,則由主持人現(xiàn)場抽取。

  說明:胸卡號的使用辦法。

  1、對于所發(fā)放胸卡號登記在冊,并用四方形紙卡另外備份一份。活動開始后,將情侶或者夫妻類卡號放入抽獎箱,由主持人現(xiàn)場抽出相應(yīng)數(shù)量卡號,請持同樣卡號者上臺做游戲。

  2、在活動中穿插抽獎活動,由主持人從裝有相關(guān)卡號的抽獎箱中現(xiàn)場抽取幸運(yùn)客戶。

酒店策劃 篇3

  市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。

  針對營銷部的工作職能,制訂了市場營銷部××年工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

  一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

  重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源

  今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

  強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。

  三、熱情接待

  接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

  四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

  經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的.推銷方案。

  五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

  與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

  加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

  ×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店策劃 篇4

  為了加強(qiáng)行政公寓與眾多客戶之間的聯(lián)系,開拓更大的客源市場,提高酒店在行業(yè)內(nèi)的知名度,同時傳承酒店以往的優(yōu)秀做法,擬訂于20xx年9月21日在會所舉辦“20xx年度客戶答謝會”活動,具體內(nèi)容策劃如下:

  一、活動主題:

  陽光如家 盡享真情-----“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會”

  【做成冷餐會的形式,工作人員也在其中 一個工作人員對幾個客戶都行, 一邊交流,一邊向他們介紹酒店特色,彼此互動交流,特定時間穿插一兩個節(jié)目,果汁,可樂蘇打,香檳四五種就可以;蛘呔频曜约壕瓢烧{(diào)制出一到兩種特色雞尾酒。做點形狀小的點心,培根,糕點之類的。餐巾紙要多備,最后讓他們隨時能拿到,不然有的小點心是油的,不方便彼此握手!

  二、活動目的:

  1)維系賓客關(guān)系,培養(yǎng)忠誠客戶。

  2)樹立品牌形象,提高酒店知名度。

  3)向客戶介紹酒店未來的發(fā)展趨向和經(jīng)營理念。

  三、邀請對象:

  酒店潛在重要客戶(名單由市場部及其他部門整理匯總后再呈總經(jīng)理審核)

  四、邀請人數(shù):

  50(預(yù)計)

  五、出席人員:

  丁總、酒店各部門經(jīng)理及市場部營銷員

  六、協(xié)助部門:

  酒店所有部門

  七、活動負(fù)責(zé):

  物資采購:財務(wù)部

  宴會總指揮:餐飲總監(jiān)

  實施協(xié)助:客房部經(jīng)理、前廳經(jīng)理、市場部

  接待人員:酒店領(lǐng)導(dǎo)、各部門經(jīng)理及市場部全體人員

  八、場地布置:

  1、21日下午15:00前于會所大堂正門掛歡迎橫幅一條,內(nèi)容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會的各位嘉賓”。

  2、21日下午15:00前在會所大堂、會所門口處擺放水牌各一個,內(nèi)容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”

  3、21日下午16:00前制作好“青島嘉尚輝庭行政公寓客戶答謝會嘉賓簽到處” 臺卡一個,且擺放到簽到臺上(簽到臺擺放在會所大門內(nèi))。

  4、21日15:00前制作懸掛好晚會橫幅,內(nèi)容為“陽光如家盡享真情-----青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會”。懸掛位置于舞臺背景處。

  5、“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會嘉賓接送車”牌子一個,請于21日14:00提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上(初定17座中巴)。

  6、采購準(zhǔn)備好50胸花(以18日市場部提供的人數(shù)為準(zhǔn)),于21日14:00前交市場部,由接待人員在來賓簽到時為來賓戴上,以示隆重。

  7、餐飲部擺臺:略

  餐飲部還負(fù)責(zé)布置餐廳內(nèi)氣氛。

  九、活動行程:

  時間(12月21日)

  16:30 廳門口迎賓,咨客引領(lǐng)至交流區(qū)

  在優(yōu)美的背景音樂下各部經(jīng)理及市場部人員與客戶自由交流暢談

  17:15 主持人宣布迎賓結(jié)束,答謝會開始

  17:15 丁總代表酒店致歡迎辭及酒店發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營理念

  17:25 客戶代表致辭(2位)

  17:40 主持人宣布客戶入席,酒店員工自備節(jié)目表演

  17:50 客戶入席就坐后穿插抽獎環(huán)節(jié).

  18:20 總經(jīng)理帶領(lǐng)導(dǎo)酒店經(jīng)理及營銷代表向來賓敬酒

  20:00 宴會結(jié)束,送賓(部分需要車送的客人會所人員做好引領(lǐng))

  十、具體安排:

  (一)、簽到、引領(lǐng)安排:

  1、12月21日16:00

  餐飲安排6名迎賓小姐,酒店大門口2、會所4名;之后晚宴開始前(17:30)酒店大門口2位客回會所指引客人就座。

  2、12月21日15:00

  會所準(zhǔn)備好酒店禮品及宣傳資料,用禮品袋裝好,放到簽到臺后面;市場部派專人負(fù)責(zé)禮品資料的發(fā)放、賓客簽到、留名片等。

  3、12月21日16:00

  會所準(zhǔn)備一張簽到臺,市場部跟進(jìn)臺面放置一個 “請賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到并領(lǐng)取禮品券和抽獎券各一份。

  4、賓客將于21日約16:30到達(dá)酒店,各部門經(jīng)理及市場部人員屆時在門口迎接賓客,賓客到店后由市場部人員分組引領(lǐng)客戶進(jìn)入自由交流區(qū),期間咨客補(bǔ)上。

 。ǘ┏楠劖h(huán)節(jié)獎品設(shè)置(討論后確定)

  一等獎 1名 標(biāo)準(zhǔn)房免費(fèi)()券1張

  二等獎 2名 價值500元超市代金券一張

  三等獎 10名 價值100元超市代金券一張

  十一、跟進(jìn)部門:

  行政部:21日下午14:00組織人員檢查接待場地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況;以及本方案有關(guān)時間限定部分的落實跟進(jìn)情況,人、車、物均是否到位。21日16:00準(zhǔn)備好相

  機(jī)或攝影機(jī),做好這次客戶答謝會的攝影工作。

  市場部:15日前將邀請信息或邀請函發(fā)送出去(各銷售人員);19日下班前匯總反饋實到人數(shù),并知會各部門,21日16:00擺放嘉賓簽到臺上所須物品,15:00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位,要求2張會議臺4張凳子,簽到接待由前臺負(fù)責(zé);市場部所有人員參與引領(lǐng)及客戶交流。

  內(nèi)勤:做好保衛(wèi)工作,指揮車輛的停放,在客人到達(dá)酒店門口的時候須注重禮節(jié)。

  前臺:做好客人的邀請工作,將酒店舉辦客戶答謝會信息知會到每個前臺員工。

  會所:必須在21日16:00前擺好臺、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料,加強(qiáng)出品的質(zhì)量和出品的.速度,嚴(yán)防出現(xiàn)衛(wèi)生問題。菜單及要求待定。

  工程部:21日檢查大廳的燈光、音響,保證大廳的正常使用,協(xié)助懸掛橫幅,21日晚上的現(xiàn)場必須有工程部人員值班,由工程部經(jīng)理負(fù)責(zé);

  財務(wù)部:在20日落實禮品及抽獎獎品,以及餐飲部需要采購物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花等。

  美工制作:在18日前準(zhǔn)備好所有客人的邀請函(內(nèi)附活動流程),并讓營銷員發(fā)傳真或登門邀請各自的客戶。宴會的橫幅、歡迎牌(酒店大門口、大堂、大堂電梯門口各一個)。

  十二、活動經(jīng)費(fèi):

  餐飲費(fèi)用:

  禮品費(fèi)用:

  節(jié)目費(fèi)用:舞蹈及歌手

  其他雜費(fèi):

  活動預(yù)算總費(fèi)用:

  該次活動參加人數(shù)較多,影響廣泛,且該次活動的接待質(zhì)量將影響我店與他們的長久合作,望各部門給予高度重視,通力配合,共同使此次接待工作順利圓滿完成!

  以上建議是否可行,請批示! 具體安排待批示后跟進(jìn)!

酒店策劃 篇5

  背景資料

  主題酒店作為享受異域風(fēng)情的載體,因此,打造出自己的品牌,并成功將其推至國際市場是每個主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店,我們不僅讓來的顧客可感受到時尚,浪漫,新穎,更讓他們感受到家的溫暖我們當(dāng)然希望他成為行業(yè)的佼佼者,那理所當(dāng)然要將其品牌推向國際化。只有這樣,才會有更多的消費(fèi)者為之所吸引。

  在開始的十年,HOME主題酒店必將有效地將酒店服務(wù)的價值不斷提升,提高酒店服務(wù)水平,不斷完善管理水平,將酒店開到全國各省區(qū)、直轄市等。在國內(nèi)站穩(wěn)腳跟,打出名聲之后,再向國際市場進(jìn)軍。

  HOME主題酒店是一個全新酒店品牌,由頂級設(shè)計師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨特、鬧中取靜、半戶外式的陽光走廊,綠樹滿蔭的庭院式建筑,詮釋格調(diào)濃郁的主題風(fēng)格。致力打造卓越服務(wù),引領(lǐng)商務(wù)時代風(fēng)尚,盡享浪漫傳奇,更讓您感受到家的溫馨?

  HOME主題酒店位于全國各大城市的旅游景點周邊,交通便捷,能給游人帶來便利和舒適的享受。

  HOME主題酒店客房設(shè)計獨具匠心,以科技、健康、獨特,溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,您可根據(jù)喜好隨時選擇酒店提供的個性服務(wù),酒店特別推出香薰服務(wù)。獨創(chuàng)的個性配套設(shè)施,酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨特而愜意的用餐體驗;會議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專業(yè)隊伍,會把您的會議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務(wù),為您的出行免去后顧之憂,讓您的身心都感到舒適,溫馨。

  MI:理念識別

  1.企業(yè)形象定位:

  產(chǎn)品:結(jié)合溫馨、時尚、創(chuàng)意,透過室內(nèi)設(shè)計和視覺設(shè)計,創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)酒店的品味和感受,不僅讓顧客體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放,更讓顧客像回到家里的感覺一樣。

  消費(fèi)者:為追求創(chuàng)意設(shè)計、享受文化生活的白領(lǐng)和追求高品位的休閑旅游者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的中年但又追求溫馨,舒適的顧客,竭力為他們提供不一樣的生活方式。

  品牌觀念:杜絕只把酒店當(dāng)作借宿一晚的臨時場所的觀點;避免讓顧客沒有任何體驗而選擇離開。

  2.企業(yè)使命: 讓每一位顧客得到的家體驗和享受。

  顧客就是上帝。只有把顧客服務(wù)好了,讓他們覺得錢花得值了,我們的酒店才能長盛不衰。有時候客人不一定永遠(yuǎn)是對的,但讓客人帶著不滿意離去,就是我們的錯。所以我們要用心工作,以情待客,讓每一位顧客得到最好的體驗 和享受 。

  3.企業(yè)價值觀:以人為本、尊重員工、顧客至上

  1)對內(nèi):

  尊重每一位員工的人權(quán),讓他們都有一定的發(fā)言權(quán),使其能充分自由表達(dá)自己的觀點;盡量不解雇每位員工,讓他們能在一個穩(wěn)定的環(huán)境里工作信任、體諒每一位員工,在他們犯錯是以教導(dǎo)的方式而不是嚴(yán)厲批評;營造溫馨的工作環(huán)境(比如開員工party、不定時搞一些晚會等),讓員工擁有家的感覺。

  2)對外:

  耐心傾聽每一位顧客的意見,讓他們覺得自己受到尊重;盡量滿足每位顧客的合理要求,認(rèn)真的為顧客講解主題酒店,幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對提出有用建議的顧客贈與小禮品,鼓勵他們多為本酒店多提意見,在每位顧客退房時將他們的信息收集好并錄入系統(tǒng)。

  4.企業(yè)精神:不斷創(chuàng)新,享受卓越

  1)產(chǎn)品創(chuàng)新:創(chuàng)新是企業(yè)的.靈魂,發(fā)展的動力,只有通過不斷創(chuàng)新,才能跟上時代發(fā)展的步伐,才能生產(chǎn)出讓顧客更加滿意的產(chǎn)品。HOME主題酒店結(jié)合溫馨、時尚、創(chuàng)意,透過室內(nèi)設(shè)計與視覺設(shè)計創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)主題酒店的品味和感受,讓顧客得到不一樣的體驗。

  2)經(jīng)營創(chuàng)新:

  經(jīng)營銷售上的創(chuàng)新亦是企業(yè)創(chuàng)新的一個關(guān)鍵部分,只有不斷創(chuàng)新、不斷利用新型的營銷手段才能使企業(yè)業(yè)績不斷上升。

  5.企業(yè)口號:無論走到哪里,都將留戀這里

  Wherever you go, miss it!

  企業(yè)的口號就是企業(yè)文化的一部分。因為人是有趣的動物,一切工作動力的來源除了物質(zhì)需求之外更多的是心理的成就感和責(zé)任感。其中口號不但可以振奮精神,還會讓員工和客戶自然而然通過言簡意賅的口號加深對公司的理解和感情。舉個例子來說,如果你是Google的員工,每次想起“Don't be Devil”的時候是否覺得這個公司充滿了人情味,讓你在對待你的客戶是可以充滿熱情;如果你是耐克的員工,是否覺得“Just do it”讓你充滿活力并聽起來很酷;如果你是微軟的員工,是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號對于客戶來說更形象的體現(xiàn)出公司的理念?傊谔柨梢宰屇闼查g了解到這個公司人文文化的精髓,讓你知道這個公司是要干嘛。當(dāng)然口號隨著時代的變遷而變化,比如NBA原來的“I Love This Game”主要面對的是美國市場,如今隨著全球計劃的推廣,顯然“Where Amazing Happens”更適合現(xiàn)在的時代?梢姡谔栐从谄髽I(yè)的文化并順應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號能夠激發(fā)員工的工作熱情,提高工作質(zhì)量,讓每一個員工牢記使命,堅守崗位,“無論走到哪里,都將留戀這里”,這是我們?yōu)榇蛟熳詈玫闹黝}酒店貢獻(xiàn)每一個人的力量的動力源泉。同時,企業(yè)的口號為顧客熟知,還可以提高企業(yè)的競爭力。

  6.企業(yè)道德:誠信為先、義利共生、合法安全、責(zé)任心、

  1)企業(yè)是依附社會而進(jìn)行的生產(chǎn)經(jīng)營,違背了社會道德,企業(yè)將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗和享受 ,那么我們酒店必將傾其所有做出最好的設(shè)計和最好的服務(wù)。

  2)誠信是現(xiàn)代消費(fèi)者對企業(yè)評價的一個重要指標(biāo),樹立良好的企業(yè)誠信形象將有利于企業(yè)的長期發(fā)展,增加品牌的無形資產(chǎn)。HOME主題酒店確保客房主題多樣化、形式創(chuàng)新、溫馨舒適,希望顧客在我們所設(shè)計的每個主題夢境中,同時體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放以及家的舒適。

  3)對社會、對政府、對待我們的顧客,我們要求自己必須講道德,講良心。道德的核心就是責(zé)任心,沒有良心就是沒有責(zé)任心。作為一名有責(zé)任心的公民,我們要求我們的員工的行為必須是合法的;我們要求我們提供給客戶的食物必須是絕對安全的,我們要求我們?yōu)轭櫩退峁┑姆⻊?wù)絕對是有保障的。。

  7.企業(yè)作風(fēng):不求完美,只求盡善盡美

  完美是人們永恒的追求,雖然它很難達(dá)到。HOME主題酒店的作風(fēng)就是盡善盡美,這個主要體現(xiàn)在:

  1)在酒店主題上要嚴(yán)格參照實景來設(shè)計和布局,讓顧客有種身臨其境的感覺。

  2)客房設(shè)計獨具匠心,以科技、健康、獨特、溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,酒店提供個性服務(wù),(如香薰服務(wù)、汗蒸服務(wù)、旅游生活中心等)。獨創(chuàng)的個性配套設(shè)施(如酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨特而愜意的用餐體驗;會議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專業(yè)隊伍等)。

  3)在服務(wù)上要用心服務(wù),以情待客,做到讓客人帶著微笑離開酒店。

  4)竭力為顧客打造家的舒適,溫馨,為顧客的出行增添溫暖。

  BI:企業(yè)行為識別系統(tǒng)設(shè)計

  1.酒店人員管理框架

  高層管理基層,逐層管理方式;

  基層管理幅度小,高層管理幅度大。

  2.酒店制度體系:

  酒店規(guī)則:基本的員工準(zhǔn)則及工作要求。

  附件一:員工基本準(zhǔn)則

  安全守則:防患于未然。

  附件二:安全守則

  附件三:員工服務(wù)要求

  3.干部教育、員工培訓(xùn)

  1)每年對于酒店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),保證我們的服務(wù)質(zhì)量。

  2)每月對各層干部進(jìn)行教育培訓(xùn),所謂“上梁不正下梁歪”,所以為了更好的為顧客服務(wù),上下齊心,一并抓。

  4.晉升制度(店長)

 。1)每個月進(jìn)行一次業(yè)績考核,綜合各方面要求,選出優(yōu)秀的員工,進(jìn)行培訓(xùn)。

 。2)每三個月進(jìn)行一次酒店服務(wù)員晉升,以及給予相應(yīng)的物質(zhì)獎勵。

 。3)每半年進(jìn)行一次優(yōu)秀員工推薦,作為酒店經(jīng)理候選人進(jìn)行培訓(xùn)。

 。4)酒店經(jīng)理所要具備的素質(zhì):良好的組織能力,果斷的判斷能力,應(yīng)對難纏

  5.文娛活動

  1)每年進(jìn)行一次周年慶活動,時間定為元旦之前,促進(jìn)員工交流,提高工作積極性,可算作是精神激勵。

  2)每年五一之后組織一次旅游活動,對于上半年度表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行。

  3)每月進(jìn)行“友誼午餐”活動,總經(jīng)理定時在約定好的地點等待,每位員工都可以參加,交流工作問題。

酒店策劃 篇6

  昊風(fēng)格酒店于20xx年XX月XX日開業(yè)以來,通過酒店全體員工的不懈努力,秉承“簡單的事情重復(fù)做,重復(fù)的事情耐心做”的服務(wù)宗旨;

  一直受到社會各界及新老顧客的喜愛與信任,今天我們一歲了。為了感謝賓客對酒店的支持;

  也為有效抓住酒店一周年店慶這一契機(jī),做好酒店的推廣和宣傳,增加酒店的.社會知名度和美譽(yù)度,同時利用這一機(jī)會,向城固人民展示酒店的服務(wù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量,以使客戶重新認(rèn)識酒店、認(rèn)可酒店,進(jìn)而成為酒店的長期客戶、忠實客戶,增強(qiáng)酒店社會競爭力,特擬定活動詳細(xì)方案。以回饋新老客戶,特推出周年店慶活動:

  店慶活動主題:

  回饋新老客戶

  增進(jìn)同客戶友誼

  讓客戶深入了解酒店服務(wù)與產(chǎn)品活動實施細(xì)則:

 。ㄒ唬⒒顒訒r間:20xx.XX.XX.--------20xx.XX.XX.

 。ǘ、店慶活動設(shè)置:

  1、一樓推出每日一款特價特色菜品和特色飲品,用餐送精美小禮品,消費(fèi)憑票可參與抽獎。

  2、店慶優(yōu)惠促銷政策:

 、俜苍诘陸c活動期間用餐或XX室消費(fèi)滿668元,贈送豪華單人間一間;

 、谙蛎课还馀R的客人贈送精美禮品一份;

  ③客房每日推出豪華特價房5間,特價為120元/間;

  ④二樓XX室在白天消費(fèi)推出8折優(yōu)惠,并贈送精美小吃或果盤一份;

 。ㄈ、活動具體時間安排以及活動詳細(xì)內(nèi)容:

  1、各部門每日推出不同形式的促銷產(chǎn)品,以形成全方位展示和宣傳;

  2、慶典、活動具體流程及現(xiàn)場布置待商議;

  3、邀請舞獅隊伍、腰鼓隊、參與游街(方隊順序:店旗隊、舞獅隊、腰鼓隊、員工隊發(fā)放酒店宣傳冊等);

  7、一周年彩旗、一周年綬帶等的制作。

 。ㄋ模、酒店店慶氣氛布置:

  1、鋪紅地毯,面積計:20平方

  2、酒店門前路面橫跨兩個15米氣拱門。酒店大門口兩側(cè)放置2個氣柱

  內(nèi)容:熱烈祝賀昊風(fēng)格大酒店一周年店慶!

  3、沿著酒店大門兩側(cè)放置二排花草(花草品種由張總負(fù)責(zé)確認(rèn))

  4、酒店大堂店內(nèi)吊掛彩色心形氣球;

  5、豎幅懸掛位置:

  主樓4條,長度14米內(nèi)容李勇負(fù)責(zé)提供。

  內(nèi)容:

  熱烈祝賀昊風(fēng)格大酒店開業(yè)一周年!

  熱烈祝賀昊風(fēng)格大酒店開業(yè)一周年!寸托出酒店周年店慶當(dāng)天紅紅火火,一片熱鬧的景象。

酒店策劃 篇7

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的`辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

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