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酒店客房部崗位職責(zé)

時間:2023-06-23 20:23:58 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店客房部崗位職責(zé)(14篇)

  隨著社會不斷地進步,越來越多地方需要用到崗位職責(zé),明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進行勞動用工管理,科學(xué)的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,以下是小編為大家整理的酒店客房部崗位職責(zé),歡迎大家分享。

酒店客房部崗位職責(zé)(14篇)

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇1

  1.負責(zé)客房部的查房及管理工作;配合客房部經(jīng)理工作,制定工作考勤計劃。

  2.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

  3.根據(jù)酒店的'運營標準,隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。

  4.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。

  5.組織編制部門工作程序及工作考評。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇2

  1、負責(zé)樓層日常工作,有積極工作態(tài)度,按部門經(jīng)營策略方向,負責(zé)本部門經(jīng)營工作,根據(jù)公司制定的安全、衛(wèi)生、服務(wù)標準督導(dǎo)本樓層工作,嚴格控制成本,做好節(jié)能節(jié)源工作,不斷追求目標,積極培養(yǎng)一支具備良好道德品質(zhì)和過硬業(yè)務(wù)素質(zhì)的服務(wù)隊伍。

  2、服從上級領(lǐng)導(dǎo)并按時按質(zhì)的完成下達的各項任務(wù)。

  3、根據(jù)前廳的實際工作情況,制定統(tǒng)一的物品擺放,完善各崗位工作職責(zé),檢查并執(zhí)行好五常法。

  4、嚴格按照部門班次時間,以身作則,準時到崗,做好準備工作。

  5、了解當(dāng)日客情,負責(zé)對本區(qū)域的工作作出相對應(yīng)的統(tǒng)籌安排。

  6、每日召開班前班后會,保證員工儀容儀表符合標準,精神飽滿,考核員工的出勤情況,并根據(jù)當(dāng)日任務(wù)安排員工,講評前班次工作情況,傳達公司和部門下達的各類文件內(nèi)容,并貫徹落實。

  7、熟悉員工情況做好員工的思想工作,并積極的調(diào)動員工的積極性。

  8、對員工的各項技能技巧做到心里有數(shù),并不定時的組織業(yè)務(wù)不熟的員工進行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。

  9、關(guān)心員工生活,鼓勵發(fā)展團隊精神,為員工提供良好的工作環(huán)境,并杜絕員工在公司內(nèi)引起不必要的.爭執(zhí)。

  10、檢查營業(yè)場所設(shè)施設(shè)備狀況,保證正常運轉(zhuǎn),負責(zé)報修單,領(lǐng)料單,報批申請。

  11、上市時間須在一線督導(dǎo),全面控制樓層服務(wù)工作,協(xié)調(diào)特殊客人予以特殊接待,在營業(yè)高峰期做好人員合理調(diào)配。

  12、在上菜高峰期協(xié)調(diào)好與廚房的銜接工作,保證按時、按質(zhì)的出菜。

  13、樹立對內(nèi)服務(wù)意識,用冷靜平等的態(tài)度處理各項問題,謹記平等、公正、公平的團隊精神。

  14、督導(dǎo)員工在公司內(nèi)各種規(guī)范標準,負責(zé)員工的績效評估,按獎懲制度予以實施。

  15、定期組織樓層的衛(wèi)生大掃除,以身作則做好帶頭作用。

  16、做好低值易耗品的控制工作,組織員工做好月盤點,年度盤點的清盤和整理工作,減低破損率,提高使用率。

  17、受理賓客投訴,為賓客提供合理回答建立顧客投訴資料檔案。

  18、班后需對分管口檢查后方可離崗,并對發(fā)現(xiàn)問題備案。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇3

  1.服從樓層領(lǐng)班的工作安排。

  2.按照客房清潔流程和質(zhì)量標準,做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作。

  3.保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的'干凈整潔。

  4.負責(zé)退客房的檢查和報賬工作。

  5.按照規(guī)格要求布置客房,檢查房內(nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況,及時報告和報修。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇4

  1.負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

  2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

  3.根據(jù)具體的`接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。

  4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

  6.對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。

  7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇5

  1.協(xié)助總監(jiān)完成經(jīng)營預(yù)算指標。

  2.提前了解近期的經(jīng)營狀況,并積極的與相關(guān)營業(yè)部門溝通協(xié)調(diào),作好相應(yīng)安排,保證營業(yè)銷售和各項服務(wù)工作的順利進行。

  3.每日進行巡視,著重檢查清潔、服務(wù)、養(yǎng)護、環(huán)境、等質(zhì)量、勞動紀律、工作的落實情況、安全等,發(fā)現(xiàn)并及時有效的解決存在的問題。

  4.檢查、落實大型宴會、會議和VIP接待的準備及相關(guān)服務(wù),積極進行現(xiàn)場督導(dǎo),合理有效的安排部門工作。

  5.主持房務(wù)部例會,傳達、布置、檢查有關(guān)經(jīng)營管理指令,通報工作進度,匯總有關(guān)問題,鼓勵員工提出相關(guān)建議等。

  6.布置、安排有關(guān)信息數(shù)據(jù)的'收集、整理,提供和審核相關(guān)報表和報告,其中包括說明、預(yù)測、統(tǒng)計與分析等。

  7.布置和檢查成本及費用控制管理工作。

  8.拜訪客人,處理投訴,積極幫助客人。

  9.定期與下屬面談,主要內(nèi)容為:檢查和評估工作表現(xiàn)、了解思想動態(tài)、征求意見、提出新的要求。

  10.不斷組織、督導(dǎo)和進行部門的人員培養(yǎng)工作,有效的培養(yǎng)各級人員,處理相關(guān)的人事和行政事務(wù)。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇6

  1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達到酒店標準同時保證客人滿意度。

  2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時對員工進行面對面的指導(dǎo)。

  3、組織新員工培訓(xùn)及服務(wù)技能的'帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設(shè)備的使用與保養(yǎng)。

  4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實等工作。

  5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。

  6、協(xié)助客房每月的布草盤點工作。

  7、督促增強員工的節(jié)能降耗意識。

  8、協(xié)助并按時完成客房經(jīng)理交辦的工作任務(wù)。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇7

  1、對負責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進行清潔外,要及時清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生;

  2、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。按時上下班,不擅離職守、不串崗、不干私事,盡自己最大努力把工作做好;

  3、負責(zé)衛(wèi)生清潔工作,保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達到有關(guān)衛(wèi)生標準和要求;

  4、熱愛衛(wèi)生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責(zé),堅持衛(wèi)生工作經(jīng);藴驶、制度化,為保持文明、整潔的`酒店而努力工作。

  5、愛護衛(wèi)生工具,正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備,井能夠進行簡單的維修;

  6、將垃圾、廢物倒在指定地點,清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點,不得亂堆亂放;

  7、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序,防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;

  8、按主管安排,定期進行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作,虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生工作的檢查。

  9、合理使用衛(wèi)生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇8

  1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。

  2、編制服務(wù)員的排班表,負責(zé)區(qū)域的例會,制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。

  3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的`工作,確保下屬員工工作的規(guī)范化,并使其處于良好狀態(tài)。

  4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標準。

  5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。

  6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。

  7、負責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。

  8、檢查各班交接班,防止班次脫節(jié)。

  9、高效率地完成上級領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。

  10、每日合理安排員工工作量,調(diào)整區(qū)域人員安排。

  11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇9

  1、負責(zé)客房、樓層及相關(guān)區(qū)域的清理、保潔、布置等工作,確保所做的清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)工作符合酒店要求,為客戶提供干凈的客房及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2、按標準消毒房間已用物品及設(shè)施,按要求做好房間鋪洗工作,發(fā)現(xiàn)設(shè)備損耗及時上報處理

  3、按標準做好大清房和計劃衛(wèi)生

  4、按規(guī)范處理客人遺留物品,及時報告上級和前廳接待;

  5、做好樓層客房鑰匙的.領(lǐng)用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜間服務(wù)

  6、做好布草的收發(fā)、盤點、補充及運送的工作,正確使用和保管好工作車、保潔工具、通訊儀和客用品

  7、管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盤點工作。做好廢品回收。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇10

  1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率;

  2、對員工進行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動員工工作積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;

  3、協(xié)調(diào)加強部門之間的'工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

  4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客戶服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;

  5、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運作;

  6、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標準。

  7、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,處理內(nèi)部投訴,重大問題向上匯報。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇11

  1.全面負責(zé)客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。

  2.負責(zé)制定本部門員工的.崗位職責(zé)及工作程序。

  3.負責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估。

  4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。

  5.制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。

  6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

  7.對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇12

  1、認真貫徹落實部門布置的各項工作任務(wù)。

  2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務(wù),工作效率,服務(wù)質(zhì)量,加強管理督導(dǎo),以確保服務(wù)接待工作規(guī)范化。

  3、每天檢查住客房、退房、空房、長住房的設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生質(zhì)量,做到100%檢查,確?头繒r刻處于好的狀況之下,以便出租。

  4、做好VIP客人的接待服務(wù)工作,親自參與,加強督導(dǎo),確保接待任務(wù)圓滿完成。

  5、配合客房主管工作,搞好內(nèi)部團結(jié)。

  6、掌握員工的思想動態(tài),經(jīng)常找員工談心,搞好班組建設(shè),成心員工的好朋友。

  7、負責(zé)客人,員工的疑難問題。

  8、勤向主管匯報整個客房的狀況,以及重大事件。

  9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要挺身而出。

  10、負責(zé)做好所管轄的'工作區(qū)域,安全防火,防盜工作,要勤走、勤看,對存在不安全的地方,應(yīng)報上級,加以改進,認真落實安全防火制度,經(jīng)常檢查,保證處在好的之下。

  11、負責(zé)對新員工的培訓(xùn)。

  12、在出租率較高的情況下,還要整理幾間房間。

  13、加強自身建設(shè),學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高水平,各個方面都要認真以身作則。

  14、負責(zé)客房房間的設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作,需報修工作,需報修及時報修。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇13

  1、全面負責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責(zé);

  2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

  3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的'經(jīng)濟效益;

  4、負責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

  5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和清潔計劃;

  6、考核員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

  酒店客房部崗位職責(zé) 篇14

  1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對房口部經(jīng)理負責(zé)。

  2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責(zé)。

  3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量。

  4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。

  5、負責(zé)報告住客遺失和報失等事項。

  6、嚴格執(zhí)行各項工作制度,對違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報。負責(zé)評核本部門員工浮動工資。

  7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準和操作技能。

  8、負責(zé)本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài)。及時幫助員工解決困難,建立良好的'人際關(guān)系和工作氣氛。

  9、對管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責(zé)任。

  10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。

  11、定期征詢常住客的意見,處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。

  12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

  13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報告。

  14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

  15、填寫工作報告并參加部門例會。

  16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

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