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酒店試用期工作總結

時間:2023-11-16 13:05:36 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店試用期工作總結(精品15篇)

  總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結,他能夠提升我們的書面表達能力,讓我們好好寫一份總結吧?偨Y你想好怎么寫了嗎?以下是小編為大家整理的酒店試用期工作總結,希望能夠幫助到大家。

酒店試用期工作總結(精品15篇)

酒店試用期工作總結1

  試用期的時間比我想象中的要快的多,但這并非指我在這次的試用期中過的非常輕松!恰恰相反,正因為是在作為xxx酒店采購試用期員工的這段時間里太過忙碌,我才能在不知不覺間都沒能留意到,幾個月的試用期時間飛快的就過去了!

  回顧這幾個月來,我在工作中盡管還沒能做出什么大的貢獻,但卻也憑著自己的熱情和動力,積極的做好了自己力所能及的事情,并在不斷的鍛煉和學習中讓自己在工作中得到了很多的收獲!現對自己x個月來的試用期總結如下:

  一、個人的工作情況

  幾個月來的,剛剛加入的時候,我還是只是剛從學校畢業(yè)的學生,對采購、對市場什么的都還沒有特別詳細的了解。但在來到這里之后,我開始的在師傅的帶領下學習采購的各種知識,了解xxx酒店的各個部門,以及各個部門的所需。在這個學習階段,多半是現學現做,跟在師傅的后面,他也給我安排了很多鍛煉的任務。通過學習和鍛煉,我也進步飛快。

  很快,在我能順利的完成好基礎工作之后,師傅也開始教導我市場以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的采購點,但隨著市場的變化和改動,我們也經常需要作出調整。這也讓我更深刻的認識到了認識市場的重要性。

  隨著x個月的時間慢慢過去,我在現在的工作中都打下了較為穩(wěn)定的基礎。處理好基本的.工作內容已經沒什么問題了。但作為一名采購,我們要面對的不僅僅的基礎的問題。隨著酒店的發(fā)展、市場的變化,我們今后也有很多地方需要進步!為此,在工作中我還需要一步步的去學習,去進步,努力讓自己的現在的工作做到熟練,并不斷的加強對自己鍛煉任務。

  二、對今后的展望

  如今,工作轉正,我的工作能力也基本上穩(wěn)定了下來。在今后的工作中,我會繼續(xù)踏踏實實的做好自己采購的工作,并做好部門之間的溝通,切實的了解各部門對采購品的需求,并積極的在市場中尋找最適合且價格最適當的產品,努力的讓采購品能圓滿的完成各方面要去。

  如今的我也還有很多的不足和不懂的地方,我會咱今后的工作中積極的學習,努力的提升自我,今后我一定會表現的更加出色!

酒店試用期工作總結2

  三個月的時間轉眼間,仿佛就在一瞬間,時間就已經過去了,我也是在拿起筆寫這個工作總結的時候,才意識到時間的過去,我想自己之所以沒有感到時間流逝的如此之快,的可能就是我在xx酒店的工作和生活都特別的充實,所以自己也完全沒有在意時間,也是因為自己在工作上的認真和努力,才會感覺不到時間的流逝,現在自己的試用期已經過去,以下也是自己在xx酒店的這三個月的試用期的簡單的工作總結,希望自己之后在xx酒店的工作能夠更加的順利,完成的更加的出色。

  來到xx酒店也已經有x年了,只是自己也是在三個月之前的考核當中受到了酒店的`信任和期待,才有機會當上xx酒店的店長,也很感謝酒店的信任,讓我能夠有機會在酒店發(fā)展的更好,從自己當初還是酒店的一名普通的員工的時候,自己就把酒店當成了自己的第二個家,用心的去為酒店工作,自己在工作中的任務就是去盡全力的將酒店的工作處理好,一天天的時間的過去,一個個的工作的結束,我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細節(jié),自己對于酒店的工作也越來越深,在自己成為店長的這三個月的時間里,我也在盡心盡力的樹立起自己的形象,我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我,我就需要花費更多的努力,做出屬于自己的成績來,才能讓他們無條件的服從我,所以這三個月的時間和工作中,我一直都在認真的經營酒店,不管是什么事情我都會做到足夠的完美,不出現任何的錯誤,也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵,不管是酒店的什么工作,我也都會認真的去檢查,同時,要想自己可以更好地管理好整個酒店,我也需要樹立起自己的威信,所以這整整三個月的試用期的時間,我一直都在完成自己的工作的過程當中,一點一點的樹立起自己的形象和威信,也讓員工們更加的信任和服從我。

  我知道自己是第一次成為一個酒店的店長,需要我去做的還有很多,三個月的時間可能看不出很多的成就和價值,但是我相信細水長流,在以后,xx酒店一定會在我的帶領之下,越來越好,生意越來越紅火。我也會做到足夠的認真負責,在酒店做到以身作則,絕不辜負酒店的期待,帶領自己的員工們慢慢的變優(yōu)秀,一起努力,一起加油為酒店做出貢獻。

酒店試用期工作總結3

  作為一個剛從大學畢業(yè)的學生,我的求職之路充滿著坎坷,我對自己所學的計算機專業(yè)一點也提不起興趣,當初報考這個專業(yè)純粹是因為這個專業(yè)的報考人數少,我容易考上大學一點,畢業(yè)后的我一點也不想從事這方面的工作,我的青春開始迷茫起來,在我來到xx酒店工作之前,我覺得我是一個在一年之中,一天活了365遍的人,從來不知道自己想要什么,就像個機器一樣吃飯學習吃飯睡覺,每天就這樣重復著,但是我現在來到學習酒店之后,我感覺我成了一個一年活365天的人,我找到了人生一個又一個目標,每天都在學習新事物,每天都在進步,我真的很感謝酒店領導給了我這么一個證明自己的機會。

  這三個月我在工作中,持著學習的心態(tài)跟著酒店經理開展著工作,在酒店見到過我的同事們都會發(fā)現,這三個月我經常就是拿著一個藍色的筆記本,跟著經理的后面,把經理對我的工作安排、工作時的`注意事項以及工作方式方法都悉數記在本子上,一點都不會少,這是我媽教我的,想做好一件事,好記性不如爛筆頭,我都寫下來就不可能出錯了,這本筆記本也就成了我成功渡過試用期的“法寶”,其他的方面我可能還不夠熟悉,但是對于經理對我下達的命令,我一向都是以自己最快的速度去完成,我自認為我最出色的地方就是對工作的執(zhí)行力,就算安排到我的工作很苦很累很不合理,我也不會有任何的質疑,比如上個月經理讓我去把酒店外圍的玻璃以及墻壁都清洗一遍,雖然我有點恐懼那個高度,但是我還是硬著頭皮上了,系好安全繩,拿上清潔工具就從頂樓天臺滑了下去,一層一層的清洗,最后完美的完成了酒店交付于我的工作,一回生二回熟,我是絕對不允許自己每天停滯不前,一定要比昨天的工作做得更好,效率更高,這是我對待工作的態(tài)度。

  我對于自己通過了試用期的通知不會沾沾自喜,這只會成為激勵我日后在酒店工作中的動力,我會繼續(xù)為酒店貢獻自己的價值的,爭取為酒店帶來更大的效益。

酒店試用期工作總結4

  時間在一點一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉眼,就已經來到了我面臨是否能夠通過酒店轉正考核的時候。面對酒店的轉正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會有一絲擔心。因為我太想加入到酒店,成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是因為我在這里擁有了一群可愛又很熟悉的小伙伴。還因為我對這份工作的熱愛,和對加入到酒店未來生活的一個期盼。接下來,是我對我在過去六個月里,以一名服務員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉正工作總結。

  進入到酒店成為了一名服務員,是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因為我很熱愛服務行業(yè),再加上我大學讀的是酒店管理方面的專業(yè),所以在我畢業(yè)后,我就直接找準目標,來到了我們xx大酒店進行服務員的試用生活。

  來到xx大酒店后,我首先被分配到了xx后廚進行配菜的工作。其實說是說配菜,其實就是幫后廚打雜的工作。一開始的時候,我還覺得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著進取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實還可以學習到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒完全有收獲。另外在后廚工作的時間,我的'吃苦能力也得到了很強的鍛煉,和后廚的人脈關系也得到了增加。

  但是我依然還是想轉去餐廳去服務工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時期的表現還不錯,所以酒店同意了我的調崗申請。很快我就被分配到了西餐廳進行服務員的工作。雖然服務員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅持下,我也漸漸的開始適應,并在西餐廳做的越來越優(yōu)秀,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺得自己的付出和服務是值得的。

  當我看到我體貼和周到的服務,給客人帶來溫暖和滿意的笑容時,我就覺得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實在這個過程里,我用我的服務給顧客帶來溫暖的同時,也能收到很多顧客給我?guī)淼臏嘏。我想這就是服務行業(yè)能給我?guī)砥渌袠I(yè)所感受不到的一點,也是我一直鐘情于服務行業(yè)的原因。

酒店試用期工作總結5

  作為酒店收銀員自然得要好好對待實習期間領導布置的任務,畢竟重要的收銀工作應該要注重細節(jié)才能夠在實習期間脫穎而出,雖然應聘收銀員的員工并不多卻也讓我體會到職場競爭帶來的壓力,為了不被輕易淘汰導致我能夠認真對待收銀工作并經常向領導請教,雖然能夠隨著時間的流逝逐漸適應這份工作卻不得不承認自己需要學習的技巧還有很多,對此我總結了實習期間完成的酒店收銀員工作從而對自己的表現進行分析。

  做好收銀設備的清潔與維護并在工作前置換好所需的零錢,由于收銀工作主要通過收銀設備完成的緣故自然不能夠出現任何故障,所以我每天都會對設備進行清潔與檢查以免影響到自身的工作效率,這既是酒店營業(yè)前的準備也是為了防止結算的時候因為設備故障無法順利進行下去,再加上時期初期領導也在一旁教導自己導致我能夠意識到這項工作的重要性,無論是收銀工作所需的技巧還是酒店工作人員的服務禮儀都能夠較好地運用。

  能夠根據客戶的`需求打印發(fā)票或單據并確保了收銀工作的準確率,由于部分客戶入住酒店需要在公司報銷的緣故往往都會開具相應的票據,我會較好地遵從客戶的指示做好這項工作并做好各項數據的核對,作為收銀員在做好這項工作的時候也要確保不出現任何漏收或者結算錯誤的狀況,雖然現在部分客戶入住的時候也會選擇電子支付的方式卻也要做好詳細的記錄,而且我也會認真填寫營業(yè)報表并定期對酒店的收益進行認真核對,確保結算的過程中不會出現任何差錯并較好地遵從酒店領導的指示。

  在保管資金的同時也會定期進行核對以免出現遺失的狀況,盡管尚處于實習階段卻也在收銀工作中肩負著保管部分資金的重任,所以我在完成工作的同時也會對賬單進行核對并在客戶索取發(fā)票的時候進行登記,在做好這項工作的同時也會將票據交給領導進行簽字從而確保其有效性,考慮到部分客戶使用信用卡結賬的狀況也會財務酒店培訓教導的處理方式并加強對這方面業(yè)務的學習,即便在下班前也會對營業(yè)額進行檢查并確保不會出現任何誤差以后再轉交給財務部門。

  我能夠體會到自己在實習階段的成長并認真對待酒店收銀工作,雖然欠缺經驗的積累卻也能夠憑借較好的學習態(tài)度與較強的執(zhí)行力完成領導的指示,往后的職場生活中我也不會輕易退縮并運用所學的工作技巧解決難題。

酒店試用期工作總結6

  新的一年也即將到來,時間就這么一晃,我的試用期也到了,這一段時間,我的工作有辛酸,也有快樂,總之也是我進步最快的一段時間了。我在作為酒店經理的助理試用期的工作基本上是完成的還不錯。與酒店各部門的同事相處也很不錯,學到不少的經驗。

  試用期雖短,但是在酒店我真正的體會到工作的辛苦,以前只是眼睛看到感覺的,并沒有親身體驗過,所以那種感覺并不是很強烈。但現在自己作為酒店經理的助理,我的工作也是深入到其他的部門工作中去實施的,我的感覺就很強烈了,感覺到做一件事并不是看上去那么簡單,如果是真的做的很輕松,那一定是別人常年累日練就的本事。

  我是做的助理工作,就是協(xié)助經理的工作,幫助經理處理酒店部門的銜接。這幾個月的試用期,我負責酒店各個部門的工作信息收集,整理好上報給我的上級——經理,給他審批,做到承上啟下的作用。這是我這個助理的工作。初來工作,其實對這份工作也是不熟悉的,我在各個部門轉悠的時候,遇見不懂都是酒店的大哥大姐、叔叔阿姨幫助我熟悉酒店的事務,是他們的友好讓我建立信心工作。在工作的過程中也會出錯各類錯誤,感謝經理對我的包容,一點點的帶起我這個“菜鳥”,直至現在,我可以協(xié)助經理的很多工作,也幫助其他部門的工作能夠順利進行做出了我的努力。

  在酒店的這個崗位,也實現了我的個人價值。職務雖小,但是也需要重視,也需要付出自己的'努力才能做好。不能因為小和別人的不重視,自己就去懈怠它,那自己的價值在上面就不能得到很好體現。助理就算只是給其他部門傳達信息,也要傳達到位,不然部門與部門之間就不能很好溝通,那下一步的工作就無法正常運作了。所以工作是自己的,在這期間真正的把自己當成工作的主心骨,工作才會讓人滿意。

  這里試用期的工作的時光,是我人生一大精彩階段,為了讓自己的價值更能得到實現,我在之后的工作中必然會付出自己幾倍的努力做好它,不辜負經理的苦心培養(yǎng),還有酒店其他人的相助,是我最珍惜的,接下來的工作我一定堅定的做下去。

酒店試用期工作總結7

  進入前臺,我知道作為酒店面對客戶的人員,我的禮儀,我的態(tài)度也是會決定著客戶是否愿意在我們酒店入住,甚至也是會影響到我們酒店的聲譽,所以我也是認真負責的去把酒店的工作給做好,來讓客戶滿意,自己也是盡可能的多學,多去讓自己做得更好一些,開始的階段,也是同事先帶著我來做,畢竟我也是沒有正式的去做過,雖然之前也是學過這方面的,但是實際的工作還是也有一些區(qū)別的,我也是認真的來迎接客戶,和客戶交流,幫客戶確定房間,有什么需求也是及時的去幫客戶解決,一些需要和同事配合的工作也是積極的去做好,來讓客戶滿意,工作的這段日子,我也是沒有出什么大的差錯,甚至也是得到了客戶的好評,雖然我工作的效率不是太高,但是客戶也是沒有說我什么,知道我是個新人,更是很寬容的體諒我,我也是感謝客戶給予的支持,才能讓我的工作更加順利的進行下去,讓我的效率去提升。

  在前臺工作上面,同事也是教會了很多,從基本的禮儀,如何和客戶的溝通,酒店內部的交接是怎么樣的.一個工作流程,有什么事情,是該找哪位同事等等一些方面,也是讓我很快地進入到工作的節(jié)奏之中來,雖然說前臺是個比較基礎的崗位,但是其實要學,要去提升的方面也是有很多的,而且做好了前臺的工作,也是打好了基礎,以后想要去晉升,去到酒店其他的崗位也是有了一個很好的基礎,而我也是喜歡前臺的工作,和客戶去打交道,認真負責的去幫他們把事情給做好。通過這段日子的前臺工作,我也是成長了很多,對待工作上面的問題,也是能更加從容的去處理好。

  雖然我也是還有一些缺點,一些不足的地方,但是我想,只要我努力的去做事情,認真的多去請假同事,也是會做的更加好的,而今要轉正了,我也是要更加積極的去把前臺給做好,為客戶去服務,把自己的前臺工作水平去提升,來做的更好,作為酒店的一個形象,前臺的工作,我也是會繼續(xù)做的更優(yōu)秀的。

酒店試用期工作總結8

  時間總是毫不疲倦的奔跑,讓人在感嘆時間過得真快的同時,對于自己這段時間的工作也總是有一個新的看法和認知。

  我自從x月份來到我們酒店到現在已經三個月了,在這段時間里,我從一個什么都不知道的學生成功轉變?yōu)橐粋上的員工。期間我認真工作,虛心學習,表現良好,沒有辜負公司對我的看重和欣賞,在工作上已經能夠做到跟老員工一樣得心應手。

  現在回想起當時我在酒店時的緊張和初次上崗時的手足無措,已經是在懷念的同時露出會心的笑容了。這三個月是我飛速成長的三個月,我在這三個月里,我能從一個什么都不知道的小姑娘成為現在這樣熟練地前臺服務人員,離不開各位領導和同事的教導和幫助。在這里我向大家表示感謝,如果不是趙姐拉著我?guī)艺J識各位同事的話,我可能會需要很長一段時間才能夠融入進我們xx酒店這個可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細無遺的將工作的要點和傳授給我的話,憑我這愚笨的樣子估計也不能在這么短的時間里上手。至于其他領導和同事的.幫助,因為實在是太多太多了,在這里就不一一感謝了,希望大家的生活都能夠美滿,工作都能順心。

  在這三個月里我除了適應工作外,還學到了很多在學校學不到的知識和道理。許多事情沒有經歷過就不知道其中的困難,光靠從別處得來的理解始終跟自己經歷的有不同之處,需要按照自己的情況進行調整才行。比如說待人接客方面,雖然早就知道前臺人員作為服務人員,總會遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的,所以我們前臺工作人員一定要有著敏銳而周到的思維,能夠應對各種各樣的客人,并且始終做到理智,不做出過激的行為或語言。

  但我在知道的情況下,面對眾多客人依舊有著招架不住之感,也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。

  所幸,我并不是一個人在戰(zhàn)斗,有著我們xx酒店大家庭的各位幫襯下,我面對種.種問題難題都堅持了下來,前臺服務工作也越做越熟練,受到了客人和領導的一致贊揚。當然,我并不會因此而感到驕傲或者自負,我只是做到了我應該做的,還有很多很多的地方需要提升,學無止境并不是一句空話,如何做好前臺的本職工作‘與人交流’更是一門大學問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態(tài)面對客人,展現我們酒店良好的風貌,也希望公司能夠對我試用期間的表現感到滿意,將我從轉為正式的工作人員。

酒店試用期工作總結9

  轉眼試用期也結束了,我在在酒店擔任的是前臺工作,雖然是一份普普通通的工作,但我學到了很多,下滿就將我這段時間的試用期做一下總結。

  前臺是公司的臉面,很多時候客戶來到酒店第一個溝通的就是前臺,作為酒店的形象代言人,自身的儀表非常重要穿著也非常有講究,如果客戶來到酒店的第一眼看到的是一個穿著隨意的,甚至還有些邋遢的前臺人員,客戶就會聯想到很多不好的情形,會覺得這個酒店衛(wèi)生讓人感到懷疑,酒店的安全管理也不讓人放心,甚至會覺得這個酒店不負責,個工各樣的負面消息就會從這些客戶口中傳出,因此穿著要得體,大方。

  服務態(tài)度要好。酒店前臺會接待很多的`客戶,很多的客戶他們的習慣,生活方式,甚至說話方式都有說不同,為此需要學習,只有不斷的學習各種相關的知識豐富自己,包裝自己,才能更好的服務于客戶,當然服務的客戶的素質各有不同,有的素質非常好,有禮貌,有的素質低下,動不動就出口成臟。面對這些客戶我們都得保持耐心細心的服務,想要得到客戶的認可就要服務好客戶雖然我們前臺和銷售不同,但在接待方面一樣不容懈怠。

  微笑是很好的保護色,面對來訪的客戶或者需要住酒店的客戶,給他們一個微笑,讓他們感受的我們對他們的尊重,也讓他們,感受到我們對待客戶的重視,如果整天拉著一張臉,讓那些來酒店的人怎么想,會讓他們敬而遠之,有什么話都不敢隨意說,但微笑卻能給人帶來溫暖,一般來酒店的要么是吃飯,要么是住宿,給他們一個微笑,如同春風撫平他們的戾氣,這些客戶也就不好意思充這你大吼大叫,因為尊重是相互的嗎。

  當然做為酒店前臺還需協(xié)助領導完成一些事情例如一些資料的整理,部門的溝通等等,這需要細心認真,仔細的去完成,也要處理好部門之間的關系,從而才能更好的完成上級的任務。在酒店工作時常需要學習,因為人的一生只有不斷的學習才能都不斷的進步,酒店前臺雖然是招待的工作的是一樣要學很多的知識的,每次酒店的培訓都要及時參加,對培訓的內容做好筆記,做好總結,向我們很多時候培訓完了就沒事了,還要把培訓的知識,技巧用在工作中只要把學到的東西用活,用多了才能達到熟能生巧的程度,不要看老員工他們做起來應對自如,到自己這里就卡殼兒了,這都是因為沒有熟練的掌握所學的知識,沒有足夠的經驗,當然經驗可以靠著工作的時間來磨礪,也可以學習,向那些有經驗的學習他們的經驗,這樣就可以少走很多的彎路了。

  對待工作要認真。做什么事情都需要認真的去做,把它放到心上,而不是如同混日子一樣過一天算一天,這樣在工作中得不到進步,在公司里面也得不到領導和同事們的認可的,認真工作代表了一個態(tài)度,也會反映出你是否融入到了這個大家庭里面,只有融入到了這個大家庭才能自如的工作。認真的工作能學到很多好東西,然后會反饋到工作中,這樣會讓工作越來越輕松,腳踏實地的去工作,因為前臺這份工作沒有什么捷徑,只要你認真負責遵守公司的制度就就能有不錯的發(fā)展前景。

  以上是我試用期的工作總結,在接下來的工作中我會保持工作熱情,在自己的崗位上做出出色的成績,為酒店發(fā)展進一份力。

酒店試用期工作總結10

  時間一晃而過,轉眼間試用期已接近尾聲。首先感謝酒店經理能給我展示才能、實現自身價值的機會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里,酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領導們海納百川的胸襟,感受到了酒店不經歷風雨,怎能見彩虹的豪氣。同時,也為我有機會成為酒店的一份子而感動高興。

  記得當初應聘時,酒店和諧、團結向上的氛圍深深打動了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進入酒店后的三個月時間里,在經理室和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現將我的工作情況作如下匯報:

  一、對酒店的認識

  我們專業(yè)的酒店,經營網絡遍布省內各地市縣,總經銷、代理諸多國際國內知名品牌,經營規(guī)模居我省第一。酒店以正確的經營和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業(yè)的佼佼者。

  二、工作成績:

  1、主持員工聯歡會,得到大家的認可。

  2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期酒店各品牌三證整理分類,并制作電子檢索,使調閱、查詢十分方便簡潔。

  3、每次例會前做好準備工作,會后及時整理會議紀要。

  4、完成優(yōu)秀員工先進材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費、修理費等相關費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的.政策表格的整理工作。

  5、與各部門良好溝通協(xié)調,較好的完成上傳下達工作。

  6、熟練操作VIP客戶檔案管理系統(tǒng)。

  7、通過在供應科的兩天實習中,初步了解酒店的供應鏈系統(tǒng),能進行簡單的業(yè)務流程操作。

  8、能做好其它的行政后勤工作。

  三、存在問題及對其改進方法

  由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業(yè)務操作,對于零售企業(yè)的進、銷、存更沒有實質理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務及流程,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中磨煉意志,增長才干。

  雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經理室對我的期望與栽培。

酒店試用期工作總結11

  一個半月的時間一下子就過去了,我這就要從店長助理的試用期崗位上面轉正了,這短短一個半月的時間,很難想象我的心態(tài)發(fā)生了很大的轉變。在這之前,我對于酒店的了解是十分的淺薄的,所以我作為行政行業(yè)的工作人進入酒店行業(yè)工作的時候我還是挺慌得,雖然我工作得酒店店長助理崗位仍舊是行政崗還是屬于行政塊,但畢竟打交道得還是酒店相關情況,所以我還是了解甚少得,但是經過這一個半月得接觸與工作,其實發(fā)現相差還是不大得,所以讓我對于這個工作更有底氣了。

  進入這個崗位最開始的事情并不是工作,而是為期一天的培訓,因為身為酒店店長的助理,肯定是要協(xié)助店長做好酒店相關工作的,所以最首先的就是要對公司各個地方有所了解,對于酒店的各個部門有了解,各個部門相關負責人要認識,不然倒是店長要安排開會了自己都不知道去哪里通知那些人,分發(fā)文件或者要蓋章了都不知道什么程序要找什么部門,這是十分危險的事情,所以第一天人事那邊就專門給我們培訓了這一塊,讓我知道了我的工作崗位具體負責的事情,還幫助我哦問認識了各個部門的相關負責人,以及帶我參觀了酒店的各個區(qū)域,讓我知道了我們酒店的運轉流程,最重要的是給我介紹了我們酒店的相關規(guī)定,這是很重要的,不然不知道什么時候自己就犯錯了,一個月的工作就全白做了,獎金什么的全扣光了。

  一天過后就是正式的.試用期工作了,我也開始了我酒店店長助理的工作做助理的工作就是協(xié)助店長做好管理,在開會的時候及時通知各個部門的人來會議室開會,在有相關人員來找店長的時候我要及時通知店長,知道店長的時間規(guī)劃,此刻有沒有安排,如果店長有事的話我就要將客人帶到會議室讓他稍微等待,同時做好接待工作。還有就是我也要做好相關的信息查詢,為店長的決策做好信息調查工作等等。

  試用期里面雖然只是短短的一個半月的時間,還不到兩個月,可是卻讓我又不少的收獲。助理的工作就是要細致和認真,所以這一個半月的工作教會了我面對任何工作任務都務必要努力做好,都必須要全神貫注,以防出現任何的錯誤,這是不允許的。助理工作也讓我開始處事變得更加干練了起來,做決定的時候既不優(yōu)柔寡斷,也不拖拖拉拉,而是要做好全方面的調查之后在做出決斷。

  當然了,我知道自己離一個合格的店長助理還有很遠的路要走,但是我知道我也不會放棄學習的,我會朝著一個合格的助理去奮斗的。

酒店試用期工作總結12

  時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉眼間試用期接近尾聲。在這段時間的工作中,對公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。

  作為一名酒店前臺人員,要對前臺工作有重要性的認識,這個崗位不單單體現出公司的形象,還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的.總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。以下是我實習期間的工作總結:

  一、上下班檢查

  上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。

  二、接收傳真,注意接收方。

  要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。

  三、接待客人。

  前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率。看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。

  四、轉接電話,要注意禮貌用語。

  在電話禮儀方面,要使用公司的標準用語:您好!xx公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總,如果無法判斷可轉給總助,找其他經理等領導的電話也要問清楚,領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。

  做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小,工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊,但我會督促自己進行改正,如果我有幸通過了試用期成為一名正式員工,我將會認真上班工作,勤力做事,提高工作質量、效率,還有責任心。以下則是我的自我規(guī)劃:

 。1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯

  服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象;接電話時,也要不斷提高用語技巧,巧妙的問答客人,盡量讓每一個客戶滿意。

  (2)加強禮儀知識學習

  如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學,了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。

  (3加強與公司各部門的溝通

  了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。

 。4)努力打造良好的前臺環(huán)境

  要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

  在此,在對試用期的工作情況做了全面的總結后,我想借此機會,正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現,以正式員工的要求做一個全面考量,我愿為公司的蓬勃發(fā)展貢獻我全部的力量。

酒店試用期工作總結13

  轉眼間,八個月的試用期結束了。這八個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。下面我將向大家匯報一下在試用期的八個月里我的所獲所感。

  今年年初,我按期來到xx酒店進行為期八個月的實習,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待。酒店共有123間客房,與其他五星酒店相比是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,以全海景著稱。前廳部應該是整個飯店的核心部門,也應該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接到,形象是一方面,但是個人素質也是很重要。

  個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,前廳部是整個飯店的信息中心,絕大部分的'客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的服務還直接關系到酒店相關產品的推銷。總結起來可以用以下五條來闡述:

  1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

  2、飯店應知應會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解。

  3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務;最后是為客人辦理checkout并與客人交流,做一個對酒店服務方面的意見反饋。

  4、語言方面。在前臺平時對客服務中,時刻運用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學習,平時我們學習的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務,就必須科學的對酒店英語進行學習,在實踐中掌握技能。

  5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務的前提。

  前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多。經過八個月的試用期,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學校里學習的科學理論知識為主要學習內容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識。雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學習是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。

  在人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系?墒沁M入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。

  在試用期的這段時間里,我時刻告誡自己,時刻秉承著服務的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現,我會不斷鞭策自己,演繹精彩的人生!

酒店試用期工作總結14

  從應聘到即將結束試用期讓我在酒店服務員崗位上進步不少,雖然工作過程中存在著不少艱辛卻也能夠起到很好的磨礪效果,無論是工作技巧的嫻熟還是服務水平的提升都是我在試用期工作中的收獲,我也很感激酒店領導能夠在服務工作中提點自己,因此心懷感恩的我能夠認真做好服務工作從而回報酒店領導的信任,現如今我也需要總結這段時間完成的酒店服務員工作了。

  由于我主要負責客房打掃方面的工作從而能夠更好地融入職場環(huán)境,無論是工作區(qū)域的分配還是交接班工作的完成都是由淺入深的過程,當我能夠熟悉自身的職責以后自然能夠在領導的安排下做好服務員工作。通過平時的打掃讓我發(fā)現酒店的閑置客房數量還是比較多的,因此做好酒店客房的衛(wèi)生打掃以及后續(xù)的維護工作便顯得尤為重要,我也加強了對客房衛(wèi)生打掃工作的力度并遵從酒店領導的安排,在我看來能夠在服務工作中做到不好高騖遠也是十分重要的,因此我能夠秉承謙卑的心態(tài)對待酒店服務工作并使其得到很好的完成。

  客戶接待工作則由于服務禮儀不熟悉的緣故導致沒能做好,事實上當我意識到這類問題的時候便開始注重對服務禮儀的學習,雖然學習過程比較簡單卻很難做好全天候保持服務禮儀的姿態(tài),尤其是當酒店客戶數量不多或者無人監(jiān)管的時候便會有所松懈,長此以往也讓我在進展緩慢的客戶接待工作中感到比較焦慮,雖然通過后期的努力使得服務禮儀較差的問題得到了改善,但是不可否認試用期間自己在酒店服務工作中的確存在著禮儀做得不到位的地方。

  加強了營銷知識的學習從而更好地完成酒店業(yè)務宣傳工作,對我來說想要在服務工作中有所進展自然得做好詳細的`規(guī)劃才行,至少不能夠僅僅滿足于服務工作的完成以至于出現不思進取的心態(tài),所以我在酒店領導的建議下加強了對營銷知識的學習,畢竟想要獲得職業(yè)晉升的契機就得主動爭取并完成服務員的各項工作才行,綜合考慮以后我便從營銷方面的工作開始入手并加強了對理論知識的學習,而且我也借鑒了營銷部員工的工作方式從而拓展了自身的宣傳渠道。

  對我而言試用期的結束意味著我在服務員工作中將迎來更多挑戰(zhàn),因此我得秉承積極的心態(tài)對待酒店工作并做到迎難而上,而且我通過試用期的努力已經找準了在酒店服務工作中的發(fā)展方向,因此我得不斷積累工作經驗直至在能力方面達到酒店領導的要求才行。

酒店試用期工作總結15

  本人于20xx年xx月xx日作為儲備干部正式入職大酒店。根據公司對儲備干部的培養(yǎng)方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內,我先后在各個崗位上輪職,經過部門領導和同事的悉心指導,我了解并掌握了部門的規(guī)章制度,以及各個崗位的工作職責,快速適應并融入了該部門。

  在管家部的前一個半月里,我主要作為客房服務員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務中

  心電話的接聽。

  文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉接外,與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作范圍內。初期工作中,由于業(yè)務不熟練,經常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來在領班和同事的指導幫助下,我一邊學習一邊將自己的心得體會總結并記錄下來,很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應變能力,同時對管家部這一酒店的.核心部門也有了更深刻的認識和體會。

  接下來的兩周內,我每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實際工作中進一步明示。在這個過程中,我加深了對管家部工作范圍內的各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受。

  回顧這兩個月的輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應到磨合期再到后來的順利適應,整個過程充實而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務意識,更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態(tài)度和謙虛謹慎的處事哲學。

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